Crevettes Fumées aux Épices Cajun et Rémoulade

Name: Crevettes Fumées aux Épices Cajun et Rémoulade
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail câpres, hachées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce céleri finement haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail persil frais finement haché; 1 gousse dail émincée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar tranches de concombre anglais en demi-lune; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce oignons verts finement hachés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre blanc moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sauge moulue; 2 grand gros œufs durs; 1 Oreos doublement farcis raifort préparé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jus de citron frais; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible mayonnaise allégée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Moutarde à la créole; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive extra vierge; 0 Morceaux de caramel Heath Bar épaule; 0 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible copeaux de bois de caryer; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes décortiquées et déveinées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar paprika doux; 1 Oreos doublement farcis Sauce Worcestershire

Crevettes Fumées aux Épices Cajun et à la Rémoulade est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 8 portions. Une portion contient 266 calories, 20g de protéines, et 14g de matières grasses. Pour 2,19 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 9 diraient qu'elle a frappé le coup. Si vous avez du poivre moulu, du thym, des œufs durs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 42%, ce qui est solide. Essayer Enveloppement de Crevettes Noircies au Bacon BBQ et Rémoulade Cajun, Crevettes Épicées à Peler et à Manger avec Rémoulade au Chipotle, et Gâteaux de Poisson-Chat Cajun à la Remoulade pour des recettes similaires.

Instructions

Faire tremper les copeaux de bois dans l'eau 1 heure; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Eau

Pour préparer les crevettes, mélanger le paprika et les 9 ingrédients suivants (à travers le poivron rouge).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Onces Liquides D'eau Fraîche

Crevette

Mélanger l'huile d'olive et les crevettes dans un bol et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer les crevettes de frotter et mélanger pour enrober. Couvrir et réfrigérer 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Assaisonnement Sec Frotter

Pour préparer la rmoulade, mélanger la mayonnaise et les 10 ingrédients suivants (à travers l'ail) dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Ail

Matériel que vous utiliserez

Bol

Retirer les jaunes des œufs; jeter les jaunes ou réserver pour un autre usage. Hacher finement les blancs d'œufs et incorporer au mélange de mayonnaise. Couvrir; refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Jaune D'oeuf

Oeuf

Retirer la grille et réserver. Préparez le gril pour une cuisson indirecte, en chauffant un côté à haut et en laissant un côté sans chaleur. Percez plusieurs fois le fond d'une casserole en papier d'aluminium jetable avec la pointe d'un couteau.

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Flocons De Légumes

Couteau

Poêle

Placer la poêle sur l'élément chauffant du côté chauffé du gril; ajouter les copeaux de bois dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Poêle

Laisser reposer les copeaux de bois pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fumés; réduire le feu à moyen. Grille-manteau avec un aérosol de cuisson; placer sur le gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Frites

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Placer les crevettes dans une poêle à griller; placer la poêle sur une grille sur le côté non chauffé. Couvrir et faire griller 15 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites, en remuant après 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Flocons De Légumes

Servir avec de la rmoulade.

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 12 cuillères à café de poudre d'ail

câpres, hachées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

céleri finement haché 0Morceaux de caramel Heath Bar

1 sachet d'épinards frais prélavés 12 cuillères à café de poudre d'ail

persil frais finement haché 1

gousse d'ail émincée 0Morceaux de caramel Heath Bar

tranches de concombre anglais en demi-lune 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

oignons verts finement hachés 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

poivre blanc moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

sauge moulue 2grand

gros œufs durs 1Oreos doublement farcis

raifort préparé 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 1Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 12 cuillères à café de poudre d'ail

jus de citron frais 1181 lb de Mafaldi frais si possible

mayonnaise allégée 12 cuillères à café de poudre d'ail

Moutarde à la créole 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

huile d'olive extra vierge 0Morceaux de caramel Heath Bar

épaule 0Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 3551 lb de Mafaldi frais si possible

copeaux de bois de caryer 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes décortiquées et déveinées 2Morceaux de caramel Heath Bar

paprika doux 1Oreos doublement farcis

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 99 dollars par bouteille.