Crevettes Farcies au Gibier dans une enveloppe de Bacon

Crevettes Farcies au Gibier dans une enveloppe de Bacon
Crevettes Farcies au Gibier dans une enveloppe de bacon est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal hor d'oeuvre. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 230 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,14 $ par portion. Cette recette de Foodnetwork a 8 fans. Si vous avez du bacon, du sel et du poivre, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 32 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires incluent Enveloppement de Crevettes Noircies au Bacon BBQ et Rémoulade Cajun, Crevettes Enveloppées de Bacon Farcies au Crabe, et Grillades: Crevettes Enrobées de Bacon, Jalapeno et Farcies au Fromage.

Instructions

1
Mélanger le chevreuil, le porc, le basilic, le persil, l'ail, les échalotes, les œufs, le sel et le poivre et bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
échaloteéchalote
PersilPersil
VenaisonVenaison
AilAil
BasilicBasilic
OeufOeuf
PorcPorc
2
Préchauffer le gril.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De ChairPoulet De Chair
3
Faire une incision le long du dos de chaque crevette et farcir de mélange de porc. Fixez en enveloppant la demi-tranche de bacon autour de chaque crevette. Griller jusqu'à ce que la farce soit cuite et que le bacon soit doré, en veillant à éviter de trop cuire les crevettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FarceFarce
CrevetteCrevette
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
ViandeViande
PorcPorc

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
#51 Le top 100 du Wine Spectator de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio est de couleur jaune vif avec des arômes fleuris prononcés avec une pointe d'épices; moyennement corsé avec une bonne minéralité et une finale précise.Se marie bien avec les poissons et les crustacés, les volailles, les viandes blanches en entrée ou avec le repas
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi32 m.
Portions8
Score de santé3
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