Les crevettes et le gruau d'Arron ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et pescatarienne a 379 calories, 32g de protéines, et 15g de matières grasses par portion. Pour 3,41 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat du Sud. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du beurre, de l'oignon, de l'huile de canolan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la semoule de maïs moulue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte à la Semoule de Maïs en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est bon. Essayer Crevettes et Gruau, Crevettes Et Gruau, et Crevettes et Gruau pour des recettes similaires.
Instructions
1
Porter 2 tasses de bouillon de crevettes à ébullition dans une casserole; réduire le feu à doux et laisser mijoter le bouillon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2
Fouetter la semoule de maïs avec le reste du bouillon de crevettes de 1 tasse dans un bol jusqu'à consistance lisse.
Fouetter la semoule de maïs humidifiée dans le bouillon de crevettes frémissant. Remuer les grains de temps en temps jusqu'à ce qu'ils épaississent légèrement, 3 à 5 minutes. Incorporer le beurre jusqu'à incorporation.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De Crevettes
2 Onces De Cheddar Râpé
2 Olives Farcies Au Piment
Matériel que vous utiliserez
Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
4
Incorporer le fromage Cheddar fort, environ 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que le fromage ait fondu en grains.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce Aux Canneberges, Pour Servir
2 Onces De Cheddar Râpé
5
Ramener le gruau à ébullition et cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'il soit tendre, 15 à 20 minutes de plus. Assaisonner de sel et de poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
2 Onces De Cheddar Râpé
6
Pendant que les grains mijotent, chauffer l'huile de canola dans une grande poêle à feu moyen. Cuire et remuer le céleri jusqu'à tendreté, 3 à 4 minutes; incorporer l'oignon, le poivron vert, le thym et l'origan. Cuire et remuer les légumes jusqu'à ce que l'oignon soit translucide, 7 à 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif
Chorizo Mexicain (environ 2 Maillons)
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium
Bouquet De Céleri, Tranché (environ
2 Onces De Cheddar Râpé
20 Fines Tranches De Courgettes
2 Tasses De Gousses D'ail
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
7
Mélanger la sauce tomate dans les légumes cuits et laisser mijoter environ 5 minutes pour mélanger les saveurs; incorporer la crème sure pour faire une sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)
Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
8
Incorporer les crevettes dans la sauce avec les légumes et couvrir la poêle. Porter la sauce à ébullition, couvrir et réduire le feu à feu doux. Laisser mijoter jusqu'à ce que les crevettes soient roses et ne soient plus translucides au milieu, 5 à 7 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
Matériel que vous utiliserez
Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers
9
Pour servir, transformez les grains en un grand bol de service peu profond et disposez les crevettes sur les grains à l'aide de pinces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)
2 Onces De Cheddar Râpé
Matériel que vous utiliserez
4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé
La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 11 dollars.