Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Les crevettes et le gombo de Gombo pourraient être une recette géniale à essayer. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 393 calories. Pour 4,77 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Si vous avez du poivre de Cayenne, de l'huile d'olive, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Cette recette est typique de la cuisine créole. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 77%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Crevettes et Gombo de Gombo, Gombo de Crevettes Gombo, et Crevettes et Gombo de Gombo.
Instructions
1
Assaisonner les crevettes avec du sel, du poivre et du cayenne au goût et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De Cayenne Moulu
Poivrer
Crevette
Sel
2
Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
3
Ajouter le gombo et faire revenir pendant 30 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gombo
4
Ajouter la pâte de tomate, la tomate, l'oignon, l'ail, le céleri et le poivron vert et faire revenir 15 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Vert
Pâte De Tomate
Céleri
Ail
Tomate
Oignon
5
Ajouter l'eau et assaisonner au goût. Porter à ébullition, réduire le feu à feu doux et laisser mijoter pendant 45 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
6
Ajouter les crevettes et laisser mijoter encore 20 minutes. Enfin, ajoutez l'oignon vert à la soupe et mélangez bien.
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Caposaldo Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.