Crevettes et Chorizo à la Sauce à l'Ail

Name: Crevettes et Chorizo à la Sauce à l'Ail
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, assaisonnement adobo; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) chorizo mexicain épicé, enveloppe enlevée; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Pain croustillant et moelleux, pour tremper; 1 tête ail, pelé et haché finement; 1 1 livre de courgettes, Paprika hongrois; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 680 Noix de toute sorte (hachées) crevettes déveinées pelées (16/20 unités); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon doux ou Vidalia finement haché

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Crevettes et chorizo à la sauce à l'ail pourraient être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,15 per par portion. Une portion contient 497 calories par jour, 38g de protéines, et 30g de matières grasses. Si vous avez du paprika hongrois, des crevettes, du chorizo mexicain épicé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 507 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spectaculaire à la cuillère de 81%. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Riz au Chorizo et Crevettes (Arroz con Chorizo Y Camarones), L'Ingrédient Secret (Chorizo): Pommes de Terre Croustillantes au Chorizo avec Oignons Perlés et Ail Entier, et L'Ingrédient Secret (Chorizo): Pommes de Terre Croustillantes au Chorizo avec Oignons Perlés et Ail Entier.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Équipement spécial: Cure-dents

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

Dans une poêle à parois droites moyennes, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen-vif et faire revenir le chorizo et les oignons, en cassant le chorizo avec une cuillère en bois pendant la cuisson jusqu'à ce qu'il ressemble à du bœuf haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Graines De Fenouil, 1/3 De Paume

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

20 Fines Tranches De Courgettes

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter l'adobo, le paprika et quelques grains de poivre noir moulus. Cuire jusqu'à ce que la graisse soit fondue et que les oignons soient tendres et cuits dans le chorizo, 8 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux

1/2 Tasse De Feuilles De Persil Plat, 3 Grosses Poignées, Cueillies

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter le reste de l'huile et l'ail et baisser le feu à moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Orange, Le Zeste

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Laissez infuser les saveurs à feu doux pendant 5 à 7 minutes.

Ajouter les crevettes à l'huile d'ail, augmenter légèrement le feu et remuer et retourner pour cuire les crevettes uniformément, 6 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Persil Plat Italien Frais Haché

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Servir en apéritif sur des cure-dents avec du pain croustillant et moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pourcentage De Graisse

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

Equipement

Arôme De Beurre Clair

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

assaisonnement adobo 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Poivre noir fraîchement moulu 454Noix de toute sorte (hachées)

chorizo mexicain épicé, enveloppe enlevée 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Pain croustillant et moelleux, pour tremper 1tête

ail, pelé et haché finement 11 livre de courgettes,

Paprika hongrois 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 680Noix de toute sorte (hachées)

crevettes déveinées pelées (16/20 unités)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon doux ou Vidalia finement haché

Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir

Les crevettes peuvent être associées au Sauvignon Blanc, au Riesling et au Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer le vin CMS Sauvignon Blanc. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars la bouteille.