Crevettes au Curry aux Arachides

Name: Crevettes au Curry aux Arachides
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 2 (peut être ou écrémé) Oignon blanc, coupé en dés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais râpé; 1 piment jalapeño, épépiné et haché; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron vert frais; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garnitures: arachides à cocktail salées, germes de soja, noix de coco en flocons non sucrées grillées, coriandre; 1 kilogramme grosses crevettes crues pelées, déveinées

Les crevettes au curry aux arachides pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 272 calories, 40g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 4,07 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez les garnitures: arachides à cocktail, lait, crevettes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est plutôt bon. Essayer Crevettes Grillées À La Coriandre, Au Citron Vert Et Aux Arachides, Crevettes fraîches du Maine au Chou et aux Arachides, à la Vietnamienne, et Moilee aux Crevettes du Kerala (Soupe de Crevettes au Curry et à la Noix de coco) pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une casserole épaisse à feu doux; incorporer la farine et la poudre de curry au fouet jusqu'à consistance lisse. Cuire, en fouettant constamment, 1 minute. Incorporer progressivement le lait, les 4 ingrédients suivants et, si désiré, le poivron rouge écrasé séché. Augmenter le feu à moyen et cuire, en fouettant constamment, de 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit épaissi et bouillonne. Incorporer les crevettes, le jus de citron vert et le sel. Réduire le feu à moyen-doux et cuire, en remuant souvent, 5 minutes ou juste jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Poudre De Curry

Jus De Citron Vert

Beurre

Crevette

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle à Sauce

Servir avec les garnitures désirées.

Equipement

Fouetter

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 2(peut être ou écrémé)

Oignon blanc, coupé en dés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine tout usage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre frais râpé 1

piment jalapeño, épépiné et haché 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 0(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 2(peut être ou écrémé)

jus de citron vert frais 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Garnitures: arachides à cocktail salées, germes de soja, noix de coco en flocons non sucrées grillées, coriandre 1kilogramme

grosses crevettes crues pelées, déveinées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer l'Esperto Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.