Crevettes au Cognac

Crevettes au Cognac
La crevette au Cognac nécessite environ 35 minutes du début à la fin. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne a 274 calories, 24g de protéines, et 9g de matières grasses par portion. Pour 4,3 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des crevettes, une moitié et demie et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Moutarde Cognac, Risotto au Cognac Ben's, et Crème Cognac pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-vif et faire revenir l'ail et les échalotes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Incorporer les crevettes et assaisonner de sel, de poivre et de poivron rouge.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron RougePoivron Rouge
Huile D'oliveHuile D'olive
échaloteéchalote
BeurreBeurre
AilAil
PoivrerPoivrer
CrevetteCrevette
SelSel
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Incorporer les tomates séchées au soleil. Cuire et remuer 5 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient opaques et légèrement dorées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates Séchées Au SoleilTomates Séchées Au Soleil
CrevetteCrevette
3
Verser le cognac dans la poêle et remuer pour détacher les morceaux dorés du fond. Réduire le feu à feu doux et incorporer moitié et moitié. Laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles épaississent légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CognacCognac
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Mark West Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.
Mark West Pinot Gris
Mark West Pinot Gris
Vif et net, ce vin présente du miellat, des fruits à noyau et des agrumes avec une finale subtile, nette et persistante.Essayez de l'accompagner de bons vieux fish and chips, de salades d'été et de palourdes cuites à la vapeur à la douzaine...ou des dizaines.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions4
Score de santé5
Magazine