Couscous au Curry avec Brocoli et Feta

Besoin d'un plat principal végétarien? Le couscous au curry avec du brocoli et de la feta pourrait être une super recette à essayer. Pour 1,23 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 374 calories, 13g de protéines, et 13g de matières grasses. Cette recette sert 5. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez sous la main des noix de cajou rôties à sec, des carottes, des pois chiches et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est bon. Essayer Couscous au Brocoli Au Curry, Couscous Au Curry, et Couscous Au Curry pour des recettes similaires.
Instructions
Porter 1 3/4 tasse d'eau à ébullition dans une casserole moyenne; incorporer graduellement le couscous.
Retirer du feu; couvrir et laisser reposer 5 minutes. Peluches avec une fourchette.
Pendant que le couscous reste debout, cuire à la vapeur les bouquets de brocoli, à couvert, pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Mélanger le couscous, le brocoli, l'oignon et les 10 ingrédients suivants (l'oignon à travers les pois chiches), en remuant doucement.