Cornichons au Sel et au Sucre

Cornichons au Sel et au Sucre
Les cornichons au sel et au sucre pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 4 personnes et coûte 1,29 per par portion. Une portion contient 121 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du sel de mer, des radis daikon, du sucre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 63%, ce plat est bon. Essayer Cornichons au Sel et au Sucre, Cornichons au sel et au sucre, et Cornichons au Sel et au Sucre Ultra-rapides pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préparez les légumes et les fruits et disposez-les dans des bols séparés; il devrait y avoir environ 1 1/2 tasse de chaque type.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
FruitsFruits
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Coupez les radis en deux et coupez-les en fines tranches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RadisRadis
3
Coupez les radis daikon en tranches d'environ 1/8 de pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RadisRadis
Radis DaikonRadis Daikon
4
Coupez les concombres en tranches d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConcombreConcombre
5
Retirez la croûte de la pastèque et coupez la chair en tranches de 1/3 pouce d'épaisseur, puis en quartiers de 2 pouces.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PastèquePastèque
BoeufBoeuf
6
Dans un petit bol, mélanger le sel et le sucre, saupoudrer 1/2 cuillère à café du mélange sur chaque légume et la pastèque et mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PastèquePastèque
LégumeLégume
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Laisser reposer les cornichons pendant 5 à 10 minutes, disposer séparément sur un plat et servir immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CornichonCornichon
8
Goût
9
Livre, en utilisant la base de données nutritionnelle de l'USDA
10
Dans la cuisine verte d'Alice Waters. Copyright © 201

Equipement

DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé21
Magazine