Cordonnier à Trois Baies

Name: Cordonnier à Trois Baies
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mûres fraîches; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 cuillères à soupe de sirop (boysenberry, myrtille, etc.); 2 (hiver) beurre ramolli; 3 (hiver) fécule; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges fraîches ou congelées, décongelées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le cordonnier à trois baies est un végétarien dessert. Cette recette pour 6 personnes. Une portion contient 169 calories, 3g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 45 minutes. Un mélange de sucre, de lait, d'eau et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cordonnier à Trois Baies, Cordonnier à Thé Triple Berry Skillet, et Cordonnier Triple aux Baies à Portion unique pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une petite casserole épaisse, mélanger le sucre, la fécule de maïs, la cannelle et l'eau jusqu'à consistance lisse. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Cannelle

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; incorporer les baies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Berry

Transférer dans un 8 po. plat de cuisson carré recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Pour la garniture, dans un petit bol, battre le sucre et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient friables, environ 2 minutes. Incorporer le lait et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Beurre

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel; incorporer au mélange de beurre jusqu'à homogénéité. Déposer par cuillerées à soupe sur le mélange de fruits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Beurre

Farine Tout Usage

Fruits

Sel

Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit mousseuse et qu'un cure-dent inséré dans la garniture en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Servir chaud.

Equipement

Ingrédients

Portion:

11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mûres fraîches 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 cuillères à soupe de sirop (boysenberry, myrtille, etc.)2(hiver)

beurre ramolli 3(hiver)

fécule 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

canneberges fraîches ou congelées, décongelées 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait sans gras 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cannelle moulue 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux, respectueux de la nourriture, conviendront à de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats au barbecue. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.