Cordonnier de Tomates

Name: Cordonnier de Tomates
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) cp. oignon; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1 jalapeno frais entier; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates cerises coupées en deux; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 1 Oreos doublement farcis thym frais haché; 2 girofle ail haché; 1 Oreos doublement farcis 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 6 crevettes et veinées Sel casher; 6 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 Oreos doublement farcis sucre brun clair emballé; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible lait, et plus encore pour le brossage; 1 ( aubergines) oignon coupé en dés; 794 piment habenero grosses tomates (environ, coupées en morceaux de 1 pouce; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre froid non salé, tranché finement; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) moutarde à grains entiers

La recette du cordonnier à la tomate pourrait satisfaire votre envie du Sud en environ 1 heure et 45 minutes. Une portion contient 344 calories, 7g de protéines, et 19g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,24 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel casher, de l'oignon, des tomates cerises et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est solide. Essayer Cordonnier de Tomates, Cordonnier de Tomates, et Cordonnier de Tomates pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer 2 cuillères à soupe de beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ajouter l'oignon et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit tendre et légèrement doré, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter l'ail, le thym et le cayenne et cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Pancetta De 1 Pouce D'épaisseur, Finement Hachée

Miettes De Viande Végétariennes Surgelées

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

Ajouter les tomates hachées, la cassonade et 1 1/4 cuillère à café de sel. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce que les tomates commencent à ramollir, 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Poires Bartlett Ou D'Anjou Moyennes

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Retirer du feu, puis incorporer délicatement les tomates cerises et la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate Verte Zébrée, Tranchée Finement

Bonbons Sauveteurs

Transférer dans un plat allant au four de 2 pintes et parsemer de la 1 cuillère à soupe de beurre restante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Fouetter la farine, la levure chimique, le sucre granulé, 3/4 cuillère à café de sel et le poivre noir au goût dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Hershey's Kisses

Cp. Oignon

Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)

Bonbons Sauveteurs

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Ajoutez le beurre et utilisez un coupe-pâte ou vos doigts pour frotter le beurre dans la farine jusqu'à ce qu'il ressemble à de la farine grossière avec des morceaux de beurre de la taille d'un pois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 C. à Thé D'oignon Haché

Bonbons Sauveteurs

2 3/4 Onces (75 Grammes) De Raisins Secs Dorés

Matériel que vous utiliserez

Farine Tout Usage, Plus Un Peu Si Nécessaire

Ajouter le lait, la moutarde et le thym et mélanger délicatement à la fourchette jusqu'à ce qu'une pâte collante se forme, en veillant à ne pas trop travailler la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

48 à 56 Bonbons Life Savers

1/2 Tête De Chou De Savoie Finement Tranchée

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Déposer des boules de pâte sur la garniture aux tomates et badigeonner la pâte de lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

48 à 56 Bonbons Life Savers

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Placer le pavé sur une plaque à pâtisserie et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant, de 50 minutes à 1 heure.

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Laisser reposer 15 minutes avant de servir.

Photo de Anna Williams

Equipement

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Cerises Confites Supplémentaires

Farine Tout Usage, Plus Un Peu Si Nécessaire

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Ingrédients

Portion:

2cp. légume (c.-à-d. épinards)

cp. oignon 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1 jalapeno frais entier 4731 lb de Mafaldi frais si possible

tomates cerises coupées en deux 3551 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

farine tout usage 1Oreos doublement farcis

thym frais haché 2girofle

ail haché 1Oreos doublement farcis

1/2 tasse de Hershey's Kisses 6crevettes et veinées

Sel casher 6crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1Oreos doublement farcis

sucre brun clair emballé 1581 lb de Mafaldi frais si possible

lait, et plus encore pour le brossage 1( aubergines)

oignon coupé en dés 794piment habenero

grosses tomates (environ, coupées en morceaux de 1 pouce 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre non salé 6Croûte : chapelure de biscuits Graham

beurre froid non salé, tranché finement 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

moutarde à grains entiers

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont d'excellents choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling Himmelreich Kabinett, le gracier de J.J. Prum. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 22 dollars par bouteille.