Cordonnier aux Prunes et au Gingembre

Name: Cordonnier aux Prunes et au Gingembre
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (3/4 bâtonnet) de beurre, coupé en petits cubes et refroidi; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Plus 2 cuillères à soupe de babeurre réfrigéré; 5 gousses de cardamome, légèrement écrasées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pois mange-tout surgelés; 213 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de farine tout usage; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gingembre frais émincé; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". prunes mûres (environ 6 moyennes), coupées en huitièmes; 5 pétales danis étoilé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron, facultatif; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre turbiné (brut)

Le cordonnier aux prunes et au gingembre pourrait être juste le Sud recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 337 calories. Pour 99 cents par portion, vous obtenez un dessert qui sert 8. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 7 diraient qu'elle a frappé le coup. Si vous avez de la farine, des gousses de cardamome, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cordonnier de Prune Faible en Gras, Cordonnier de Prune, et Cordonnier de Prune pour des recettes similaires.

Instructions

Régler la grille du four en position centrale et préchauffer le four à 425 °F. Mélanger les prunes et le gingembre avec la fécule de maïs dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés. Verser dans une poêle en fonte ou antiadhésive de 10 pouces avec du sucre, du sel, de l'anis et de la cardamome.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Cardamome

Gingembre

Anis

Prune

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Bol

Four

Ajouter 1/4 tasse d'eau et placer à feu moyen jusqu'à frémissement. Réduire le feu pour maintenir mijoter lentement et cuire jusqu'à ce que vous puissiez tracer des lignes dans le fond de la casserole avec une cuillère, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirez les gousses d'anis étoilé et de cardamome et jetez-les.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousses De Cardamome

Anis étoilé

Fouetter ensemble la farine, le sel, le sucre, la levure chimique et le bicarbonate de soude dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajoutez le beurre en le frottant dans la farine en le pressant en longs morceaux plats entre le bout des doigts et le pouce. Lorsque le mélange a l'air farineux, ajoutez 1/2 tasse de babeurre et remuez avec vos mains jusqu'à ce que le mélange s'agglutine en masse cohésive lorsqu'il est pressé. Si nécessaire, incorporer jusqu'à 2 cuillères à soupe de babeurre de plus. Veillez à ne pas trop pétrir la pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Former des boules de deux cuillères à soupe avec une cuillère à soupe ou une grande cuillère et les placer sur le dessus des fruits. Laissez 1/2 pouce d'espace entre les boules de pâte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Fruits

Transférer la poêle au four et cuire jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés et que les intérieurs ne soient pas gluants lorsqu'ils sont fourrés avec un couteau, 12 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Couteau

Laissez reposer le pavé pendant au moins une demi-heure pour que la base de fruits soit prise avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fruits

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Equipement

Ingrédients

Portion:

2Morceaux de caramel Heath Bar

1 1/3 tasse de mélasse 1Morceaux de caramel Heath Bar

pois à coque violette 63 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

(3/4 bâtonnet) de beurre, coupé en petits cubes et refroidi 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Plus 2 cuillères à soupe de babeurre réfrigéré 5

gousses de cardamome, légèrement écrasées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

pois mange-tout surgelés 2131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/2 tasse de farine tout usage 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gingembre frais émincé 1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

prunes mûres (environ 6 moyennes), coupées en huitièmes 5

pétales d'anis étoilé 2Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron, facultatif 1771 lb de Mafaldi frais si possible

sucre turbiné (brut)

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.