Cook the Book: Biscuits noirs et blancs

Name: Cook the Book: Biscuits noirs et blancs
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 1/3 tasse de mélasse; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de farine à gâteau; 567 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses de sucre de confiserie; 24 crevettes et veinées Cookies; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sirop de maïs léger; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 347 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 3/4 tasses de sucre granulé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de citron; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 16 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce (2 bâtonnets) beurre non salé, ramolli; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". chocolat non sucré, fondu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez Cook the Book: Cookies noir et blanc. Cette recette sert 24 et coûte 78 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 457 calories. 15 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'extrait de vanille, du chocolat, du sucre de confiserie et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 22%. Ce score n'est pas si super. Essayer Cook the Book: Biscuits Russes en noir et Blanc, Cook the Book: Biscuits aux Canneberges et au Chocolat Blanc, et Cuisiner le livre: Salade Tout Blanche pour des recettes similaires.

Instructions

Ajustez les grilles du four aux positions moyenne supérieure et moyenne inférieure et chauffez le four à 350 ° F. Tapissez 2 grandes plaques de cuisson de papier sulfurisé.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Plaque à Pâtisserie

Four

Fouetter la farine, la levure chimique et le sel ensemble dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, de 3 à 6 minutes. Incorporer les œufs, la vanille et l'extrait de citron jusqu'à ce qu'ils soient combinés, environ 30 secondes, en grattant le bol et les batteurs au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Citron

Vanille

Beurre

Sucre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Réduire la vitesse du mélangeur à basse vitesse et incorporer un tiers du mélange de farine, suivi de la moitié du lait. Répétez avec la moitié du mélange de farine restant et le lait restant. Incorporer le reste du mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit combiné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Blender

Déposer des monticules de pâte de 1/4 tasse sur les plaques à pâtisserie préparées, espacés d'environ 2 pouces. Utilisez le dos d'une cuillère ou votre doigt trempé dans l'eau pour lisser le dessus des biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Barre De Pare-chocs

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire les biscuits jusqu'à ce que les bords commencent tout juste à brun doré, environ 15 minutes, en changeant et en tournant les plaques à pâtisserie à mi-cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Laisser refroidir les biscuits sur les plaques à pâtisserie pendant 10 minutes, puis transférer sur une grille et laisser refroidir complètement, environ 1 heure. Répéter avec le reste de la pâte à l'aide de plaques à pâtisserie refroidies et fraîchement tapissées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rouleau De Fruits

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Grille Métallique

Pour les glaçages: Porter le sirop de maïs et l'eau à ébullition dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop De Maïs

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer la casserole du feu et incorporer le sucre et la vanille au fouet jusqu'à consistance lisse. Mesurer la moitié du glaçage dans un autre bol et incorporer le chocolat fondu et 2 à 4 cuillères à soupe d'eau au besoin jusqu'à ce que le mélange soit lisse et tartinable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Chocolat

Vanille

Cerise

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Poêle

Placez 2 grandes grilles sur du papier parchemin pour un nettoyage facile.

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Étaler environ 2 cuillères à soupe de glaçage au chocolat sur la moitié de chaque biscuit avec une petite spatule, puis laisser reposer sur les grilles jusqu'à ce que le glaçage soit juste pris, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Rouleau De Fruits

Propager

Cerise

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Étaler le glaçage à la vanille sur la moitié de chaque biscuit et laisser reposer jusqu'à ce que les glaçages aient durci, environ 1 heure avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Rouleau De Fruits

Propager

Cerise