Confiture de Fraises d'Été

Name: Confiture de Fraises d'Été
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 394 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 227 Noix de toute sorte (hachées) Demi-pinte Ball® ou Kerr® avec couvercles et bandes; 2 (hiver) Pectine Ball ® Classique; 315 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fraises écrasées (laver, décortiquer, puis écraser une couche à la fois à laide dun presse-purée)

La confiture de fraises d'été est un sans gluten, lacto ovo végétarien et compatible avec les fodmap condiment. Cette recette sert 20 personnes et coûte 22 cents par portion. Une portion contient 86 calories, 0g de protéines, et 1g de matières grasses. C'est parfait pour Le 4 Juillet. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 294 diraient qu'elle a frappé juste. Un mélange de sucre granulé, de pots d'une demi-pinte, de fraises et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si super score spoonaculaire de 14%. Des recettes similaires sont Amour d'été: Confiture de Sangria aux Fraises Rapide, Confiture de Canneberges Vanille Fraise Fin d'été, et Confiture de Fraises au Congélateur à Faible Teneur en Sucre + Trucs et astuces pour préparer la Confiture.

Instructions

Préparez une marmite d'eau bouillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Chauffer les bocaux et les couvercles dans de l'eau frémissante jusqu'au moment de les utiliser. Ne pas faire bouillir. Mettez les bandes de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Placer les fraises dans une casserole de 6 ou 8 pintes. Incorporer graduellement la pectine. À feu vif, porter le mélange à ébullition complète qui ne peut pas être agité, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Fraises Fraîches Tranchées, Facultatif

Pectine

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter toute la quantité de sucre en remuant pour dissoudre. Remettre le mélange à ébullition complète. Faire bouillir dur 1 minute, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Jaune Et Verte

Retirer du feu. Écumer la mousse si nécessaire.

Verser la confiture chaude dans des bocaux chauds en laissant un espace libre de 1/4 de pouce. Essuyez la jante. Couvercle central sur le pot. Appliquez la bande jusqu'à ce que l'ajustement soit serré du bout des doigts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Confiture

Matériel que vous utiliserez

Louche

Mélanger dans une marmite d'eau bouillante pendant 10 minutes, en ajustant l'altitude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Retirer les bocaux et laisser refroidir. Vérifiez l'étanchéité des couvercles après 24 heures. Le couvercle ne doit pas fléchir de haut en bas lorsque le centre est enfoncé.