Confiture de Figues et de Thym

Name: Confiture de Figues et de Thym
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) figues fraîches, en tige, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, zeste dorange finement râpé; 1 pincée Pincée de sel de mer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de sorgho ou miel; 2 brins 2 tasses de gousses d'ail

La confiture de figues et de thym n'est peut-être que le condiment que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 6 personnes et coûte 1,13 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 111 calories. Cette recette d'Epicurious a 2 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Si vous avez des figues, du thym, du sel de mer et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 33%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Pain Plat à la Confiture de Figues à l'Ail Rôti, Bouchées de Chèvre Fouettées au Miel et au Thym et aux Figues, et Newtons de Figues Maison pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le sirop de sorgho dans une casserole moyenne.Porter à ébullition à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sorgho

Sirop

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajoutez du zeste d'orange, des brins de thym et une pincée de sel.Laisser mijoter le mélange de sorgho pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym Frais

Sorgho

Sel

Addfigs. Continuer à mijoter, en remuant doucement occasionnellement, jusqu'à ce que les figues soient molles mais tiennent toujours leur forme, 5-10 minutes, selon la fermeté des figues.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Figue