Cocotte Sud-Africaine d'Hélène

Name: Cocotte Sud-Africaine d'Hélène
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Africain
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 paquet (12 onces) de haricots verts frais, parés; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cheddar râpé; 2 1 bûche de chèvre; 3 gousses dail émincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon coupé en dés; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces); 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates, hachées grossièrement (laissez les graines car vous avez besoin dhumidité); 3 (hiver) arachides non salées, légèrement rôties, hachées finement

La cocotte sud-africaine d'Hélène n'est peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 239 calories, 9g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Pour 1,02 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est un budget amical recette pour les amateurs de cuisine africaine. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des gousses d'ail, du sel, du fromage cheddar et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 43%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Sambal Sud-Africain, Pudding Sud-Africain, et Poulet à l'Orange Sud-Africain.

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 paquet (12 onces) de haricots verts frais, parés 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cheddar râpé 2

1 bûche de chèvre 3

gousses d'ail émincées 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon coupé en dés 57Noix de toute sorte (hachées)

1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates, hachées grossièrement (laissez les graines car vous avez besoin d'humidité)3(hiver)

arachides non salées, légèrement rôties, hachées finement

Vin recommandé: Pinotage, Riesling, Chenin Blanc

L'African se marie très bien avec le Pinotage, le Riesling et le Chenin Blanc. Le meilleur vin pour les plats africains dépendra du plat, mais un vin blanc fruité et aromatique est une valeur sûre pour les plats épicés tandis que le pinotage serait un match traditionnel pour la cuisine sud-africaine. Vous pouvez essayer Le Loup Peint Le Pinotage de La Tanière. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.