Cocotte de Dinde et Vinaigrette

Name: Cocotte de Dinde et Vinaigrette
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pain dun jour en cubes; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, en cubes; 1 nervure côte de céleri, hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pain de maïs grossièrement émietté; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Chapelure sèche, facultatif; 1 œuf, légèrement battu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 Tiret 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) cous de poulet; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement dinde cuite en cubes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet ou de dinde

La casserole de dinde et de vinaigrette pourrait bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 72 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 307 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Ce sera un succès à votre Automne événement. Rendez-vous au magasin et ramassez l'assaisonnement pour volaille, l'oignon, la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 29%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Vinaigrette à la Dinde Faible En Gras, Tarte Vinaigrette à la Dinde, et Dinde Avec Vinaigrette De Seigle pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une petite poêle, faire revenir le céleri et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Transférer dans un grand bol. Incorporer le pain de maïs, les cubes de pain, le bouillon et les assaisonnements.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Tranches De Pain Blanc, Coupées En Cubes De 1 Pouce

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Matériel que vous utiliserez

Boîte De Haricots Verts à La Française, égouttés

Transférer sur un 1-qt graissé. plat allant au four.

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Pour la sauce, dans une grande casserole, faire fondre le beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Incorporer la farine et le sel au fouet jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement le bouillon et le lait. Porter à ébullition. Réduire le feu; cuire et remuer pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Retirer du feu. Incorporer une petite quantité de mélange chaud dans l'œuf; remettre le tout dans la casserole en remuant constamment. Porter à ébullition douce; cuire et remuer 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(Keebler)

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Verser la moitié de la sauce sur le mélange de vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

Superposer avec la dinde et le reste de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

Saupoudrer de chapelure si désiré. Couvrir et cuire au four à 350° pendant 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ou couvrir la cocotte et congeler jusqu'à 3 mois.

Retirer du congélateur 30 minutes avant la cuisson (ne pas décongeler).

Cuire au four à 350° pendant 1 1/2 heure. Découvrir; cuire au four 10 à 15 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit bien chauffé.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté