Cocotte Brune aux Œufs et au Hachis

Name: Cocotte Brune aux Œufs et au Hachis
Prep time: 9 h 10 min
Cook time: 9 h 10 min
Total time: 9 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oignon jaune moyen, haché épinards frais; 1 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu, divisé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet sans sel ajouté (comme le Swanson); 6 grand oeufs légèrement battus; 2 (hiver) basilic frais émincé; 3 gousses dail émincées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes de terre brunes hachées (comme les pommes de terre simples); 1 (peut être ou écrémé) sel casher, divisé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1% de lait faible en gras; 85 Noix de toute sorte (hachées) fromage suisse réduit en gras, haché finement; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 227 Noix de toute sorte (hachées) chapeaux de champignons shiitake tranchés; 8 tranches tranches de bacon coupées au centre

La cocotte brune aux œufs et au hachis est une sans gluten plat principal. Pour 3,58 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 396 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez des bouchons de champignons shiitake, du sel casher, du bouillon de poulet sans sel ajouté et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 55%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Cocotte Brune au Jambon et au Hachis, Cocotte Brune au Hachis, et Cocotte Brune au Hachis.

Instructions

Cuire le bacon dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le bacon de la poêle; émietter. Augmenter la chaleur à moyenne-élevée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, les champignons et l'ail aux gouttes dans la poêle; faire sauter pendant 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ail

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pommes de terre et le bouillon; cuire 6 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Ajouter les épinards, le basilic, 1/4 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que les épinards flétrissent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Poivrer

Basilic

Sel

Retirer du feu; laisser reposer 10 minutes. Incorporer le bacon émietté et le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

Fromage

Placer le mélange de champignons dans un plat allant au four en verre ou en céramique de 11 x 7 po, sûr pour les poulets de chair, recouvert d'un aérosol de cuisson. Couvrir et réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Poulet De Chair

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Découvrez le plat.

Dans un bol moyen, mélanger 1/4 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre, le lait et les œufs restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser le mélange d'œufs sur le mélange de champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Oeuf

Cuire au four à 350 pendant 28 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Préchauffer le gril à haute température; retirer le plat pendant que le gril préchauffe. Griller 3 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et juste durcir.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Laisser reposer 5 minutes.