Cocktails de Crevettes du Sud

Cocktails de Crevettes du Sud
Les cocktails de crevettes du Sud pourraient n'être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 0g de matières grasses, et un total de 15 calories. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 12 et coûte 22 cents par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Un mélange de crevettes géantes, une garniture: tomate de raisin, gressins et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. C'est un très abordable recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Crevettes et Gruau du Sud, Crevettes et Gruau du Sud, et Crevettes et Gruau du Sud.

Instructions

1
Épluchez les crevettes, en laissant les queues allumées; déveinez, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
2
Cuillère 1 cuillère à soupe. de sauce Rmoulade uniformément dans chacun des 12 verres de service individuels.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
3
Placer 1 crevette, 1 gombo entier mariné et 2 moitiés de gressins dans chaque verre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gombo MarinéGombo Mariné
CrevetteCrevette
4
Garnir, si désiré.
5
Servir immédiatement.
6
Remarque: Pour cuire les crevettes à la maison, apportez 3 qt. arrosez à ébullition dans une grande marmite.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
7
Couper 2 citrons en deux et presser le jus dans de l'eau bouillante; ajouter les moitiés de citron pressées à l'eau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitronCitron
JusJus
EauEau
8
Ajouter 1 c. à thé. poivre, 1 c. à thé. sel et 2 feuilles de laurier. Porter à ébullition à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
PoivrerPoivrer
SelSel
9
Ajouter 1 à 2 lb. crevettes crues jumbo non pelées et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses; égoutter. Plonger les crevettes dans de l'eau glacée pour arrêter le processus de cuisson; égoutter. Couvrir et refroidir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
EauEau

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Loveblock Pinot Gris. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 24 dollars.
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris
Loveblock Pinot Gris est d'un doré pâle avec des notes de vert. Le millésime 2013 est un style sec avec des arômes floraux et une pointe d'ananas mûr. La bouche révèle la poire pochée et l'orange sanguine, et se termine par une touche d'agrumes, une bonne texture et une sensation en bouche riche.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi15 m.
Portions12
Score de santé3
Magazine