Cocktail De Crevettes À L'Avocat Et Aux Olives

Le "cocktail" De Crevettes À L'Avocat Et Aux Olives pourrait être la boisson que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 233 calories, 4g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Pour 86 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 2 diraient qu'elle a frappé la tache. Si vous avez du jus de citron vert, des câpres, plusieurs citrons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 33%, ce plat n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Cocktail de Crevettes, Ananas et Avocat (Cocktail de Camarones con Piña y Aguacate), Bar à Cocktails aux Crevettes : Sauce Cocktail Classique, Crème d'Avocat, Rémoulade, et Cocktail Avocat-Crevettes.

Ingrédients

Portion:

1Petite

avocat mûr, pelé, dénoyauté et coupé en cubes 2(peut être ou écrémé)

câpres égouttées 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Coriandre hachée pour la garniture 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

concombre pelé en dés ou jícama 1tranche

Plusieurs lime pour la garniture 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais 2(hiver)

olives manzanilla hachées égouttées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive, de préférence extra vierge 454Noix de toute sorte (hachées)

généreuse lb de petites crevettes crues et non pelées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Salsa de Coriandre Jalapeño Frontera 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel au goût 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Chips de tortilla Frontera, pour servir

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris enragé avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.