Citron Vert Orzo Végétarien

Name: Citron Vert Orzo Végétarien
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates cuites, non égouttées; 1 carotte, pelée et râpée; 1 Oreos doublement farcis feuilles de basilic séchées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 2 girofle ail haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts hachés; 1 Oreos doublement farcis Assaisonnement italien; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce avocat Hass légèrement écrasé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron vert râpé; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pâtes orzo; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé pour la garniture; 4 crevettes et veinées sel et poivre noir au goût; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 tasse de pignons de pin, grillés; 1 courgettes pelées et râpées

L'Orzo végétarien au citron vert pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,65 $ par portion. Une portion contient 455 calories, 17g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Si vous avez de l'ail, des pâtes à l'orzo, des oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 79%. Des recettes similaires sont Poivrons Farcis à l'Orzo Végétarien, Soupe Saine aux Champignons, à l'Orzo et à la Bette à Carde {Végétarienne} et Mise à jour Marathon, et Recette de Soupe Végétarienne Pastan e Fagioli à la Mijoteuse avec Orzo de Blé Entier.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Incorporer les pâtes à l'ail et à l'orzo; cuire et remuer jusqu'à ce que les pâtes prennent une couleur dorée claire, environ 5 minutes. Incorporer les courgettes et les carottes; cuire jusqu'à ce que les légumes ramollissent, environ 2 minutes. Incorporer les tomates, le bouillon de légumes, l'assaisonnement italien et le basilic. Assaisonner de sel et de poivre au goût. Réduire le feu à moyen. Couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que presque tout le liquide soit absorbé, environ 10 minutes. Incorporer les oignons verts, le persil, le zeste de citron vert et le jus de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé