Ciabatta

Name: Ciabatta
Prep time: 1 d 4 h 30 min
Cook time: 1 d 4 h 30 min
Total time: 1 d 4 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 g de levure sèche active dissoute dans 1 tasse deau tiède (réserver); 1 Oreos doublement farcis 4 g de levure sèche active; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché baies de blé concassées (ou farine de blé entier); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché baies de seigle concassées (ou farine de seigle); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 4 oz/ 11 g de sel; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 14 oz/ 400 g de farine tout usage blanche non blanchie; 769 1 lb de Mafaldi frais si possible 15,5 oz / 430 farine tout usage blanche non blanchie; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 8 oz/240 g deau tiède

Ciabatta pourrait être juste le pain que vous recherchez. Pour 51 cents par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétalienne a 740 calories, 22g de protéines, et 2g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. 10 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 28 heures et 30 minutes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Un mélange de baies de blé concassées, de levure active, de sel oz / 11 gs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est spectaculaire. Essayer Ciabatta, Ciabatta, et Ciabatta pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

1 g de levure sèche active dissoute dans 1 tasse d'eau tiède (réserver)1Oreos doublement farcis

4 g de levure sèche active 11 cuillère à soupe d'origan séché

baies de blé concassées (ou farine de blé entier)11 cuillère à soupe d'origan séché

baies de seigle concassées (ou farine de seigle)11 cuillère à soupe d'origan séché

4 oz/ 11 g de sel 7101 lb de Mafaldi frais si possible

14 oz/ 400 g de farine tout usage blanche non blanchie 7691 lb de Mafaldi frais si possible

15,5 oz / 430 farine tout usage blanche non blanchie 2371 lb de Mafaldi frais si possible

8 oz/240 g d'eau tiède

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 34 dollars par bouteille.