Chutney de Mangue

Name: Chutney de Mangue
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge coupé en dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de Milk Duds; 1 Oreos doublement farcis flocons de chili; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Oignon blanc, coupé en dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible gingembre frais émincé; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins secs ou raisins dorés; 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre blanc frais moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de macadamia grillées et hachées grossièrement; 2 kilogramme mangues fraîches, mûres mais pas trop molles, pelées; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible couper loignon rouge en dés; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO jus dananas non sucré; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

Besoin d'un condiment sans gluten et végétalien? Le chutney de mangue pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 743 calories. Pour 4,92 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 12 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du poivron en dés, de l'oignon en dés, de l'huile végétale et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 84%, ce plat est formidable. Essayer chutney sucré à la mangue, comment faire un chutney rapide à la mangue, chutney de mangue, comment faire du chutney de mangue facile, et Mamidikaya Pesara Pachadi - Chutney de Moong Dal à la Mangue Crue - Chutney d'Andhra s pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Coupez la chair de mangue loin de la fosse. La fosse a la forme d'un obélisque, vous vous retrouverez donc avec 2 gros morceaux et 2 petits morceaux de chaque mangue. Hachez grossièrement la chair.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue

Dans une sauteuse, chauffer l'huile et ajouter les flocons de chili. Attention à ne pas brûler le chili, il suffit de griller pour parfumer l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Piment

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les oignons et faire suer jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le gingembre et le poivron et faire revenir pendant 1 à 2 minutes. Enfin, ajoutez la mangue et laissez cuire 1 minute de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Gingembre

Mangue

Dans un autre bol, mélanger le jus d'ananas, le vinaigre, le sucre et la poudre de curry.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'ananas

Poudre De Curry

Vinaigre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter ce mélange dans la casserole. Remuer pour mélanger. Porter le mélange à ébullition et réduire pendant environ 30 minutes, en remuant fréquemment. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les raisins secs et les noix et transférer dans un autre récipient sur un bain de glace. J'ai utilisé une poudre de curry jaune doux, mais si vous le voulez plus chaud, optez pour le rouge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Curry

Raisin