Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes créoles, alors essayez les Choux Maque de maïs Cajun et de Bacon. Cette recette fait 6 portions avec 270 calories, 8g de protéines, et 18g de matières grasses chacun. Pour 1,67 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 185 diraient qu'elle a frappé le coup. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivron, de l'huile végétale, des épis de maïs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. Avec une cuillerée score de 53%, ce plat est assez bon. Essayer Choux de Maque de Maïs Cajun, Choux de Maque de Maïs Tasso Cajun aux Crevettes Grillées, et Rôti Cajun à la Mijoteuse avec Choux Maque pour des recettes similaires.
Instructions
1
Couper le maïs des épis en fines tranches sur le dessus des grains; placer dans un bol moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Maïs
Matériel que vous utiliserez
Bol
2
Coupez à nouveau les grains pour libérer le lait du maïs, ajoutez le lait dans un bol. Réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Maïs
Lait
Matériel que vous utiliserez
Bol
3
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
4
Ajouter l'oignon et le poivron vert, cuire jusqu'à ce que l'oignon soit transparent, environ 5 à 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Vert
Oignon
5
Mélanger le maïs, les tomates et le lait avec le mélange d'oignons. Réduire le feu à feu moyen-doux et cuire 20 minutes de plus, en remuant fréquemment pour éviter de coller. Ne pas faire bouillir. Assaisonner de sel et de poivre de Cayenne. Baisser le feu, couvrir la poêle et cuire de 5 à 10 minutes de plus. Incorporer les oignons verts et le bacon.
L'Albarino, le vin rosé et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les cajuns. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le Cadre Ode aux Perles Pétillantes Albarino avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 36 dollars par bouteille.