Choucroute Garni

Name: Choucroute Garni
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 laisser baie; 8 un peu de courgettes hachées avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 8 un peu de courgettes hachées (foie et cou retirés); 8 un peu de courgettes hachées ail goya®; 8 un peu de courgettes hachées Pommes Granny Smith; 8 un peu de courgettes hachées steak de jambon; 8 un peu de courgettes hachées baies de genièvre; 8 un peu de courgettes hachées pommes de terre nouvelles; 8 un peu de courgettes hachées oignon; 8 un peu de courgettes hachées 1/4 tasse de gras de dos de porc; 1 nervure porc de rechange; 8 un peu de courgettes hachées Riesling; 8 un peu de courgettes hachées Sel; 8 un peu de courgettes hachées choucroute, bien égouttée et hachée; 8 un peu de courgettes hachées saucisse fumée; 8 un peu de courgettes hachées 1/2 tête de chou de Savoie finement tranchée; 8 un peu de courgettes hachées 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La choucroute Garni n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 8 et coûte 5,12 per par portion. Une portion contient 717 calories, 29g de protéines, et 42g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de saucisses, d'huile végétale, de pommes Granny Smith et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les baies de genièvre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tartes Gin Tonic en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Choucroute Garni, Choucroute Garni, et Choucroute Garni.

Instructions

Chauffer 2 c. à soupe de graisse dans une grande cocotte antidéflagrante à feu moyen. Par lots, ajouter le jambon et les côtes levées et cuire, en retournant de temps en temps, environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtes Levées

Jambon

Transférer dans une assiette.

Ajouter l'oignon à la cocotte et cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter les pommes, l'ail, les grains de poivre, les baies de genièvre, le thym et les feuilles de laurier. Incorporer la choucroute. Remettre le jambon et les côtes levées dans la cocotte et incorporer le bouillon et la bière. Porter à ébullition. Couvrir hermétiquement et réduire la chaleur à basse température. Laisser mijoter pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baies De Genièvre

Grains De Poivre

Laurier

Choucroute

Côtes Levées

Pomme

Ail

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Thym

Bière

Jambon

Ajouter les pommes de terre en les poussant dans la choucroute, puis couvrir et poursuivre la cuisson pendant environ 50 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre