Chouchous
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez Hushpuppies. Une portion contient 238 calories, 8g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 56 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Cette recette est appréciée par 5 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, du paprika, de l'oignon vidalien et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Chouchous, Chouchous, et Chouchous.
Instructions
Préchauffer 2 pouces d'huile d'arachide dans une friteuse ou une marmite à 375 degrés F.
Fouetter la semoule de maïs, la farine, 1 cuillère à café de sel, le sucre, le cayenne et le paprika dans un grand bol pour éliminer les grumeaux. (Personne n'aime un hushpuppy grumeleux.)
Incorporer le reste des ingrédients en remuant bien pour mélanger.
Trempez 2 cuillères dans une tasse d'eau (cela permet à la pâte de se nettoyer). Ramassez environ 1 1/2 cuillère à soupe de pâte et faites-la glisser délicatement dans l'huile chaude, en travaillant par lots. Faites frire les boules de pâte de 3 à 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à fond (testez la première pour la cuisson).
Retirer et égoutter sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier essuie-tout, assaisonner de sel dès qu'ils sortent de la friteuse.