Chou Farci de Floosh

Name: Chou Farci de Floosh
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 1 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce ail haché; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 1 tête extra large chou vert (assez grand pour donner 14 grandes feuilles), noyau soigneusement retiré avec un couteau bien aiguisé; 567 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". dinde moulue maigre crue; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce marinara nature faible en gras; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 7 crevettes et veinées Oignons verts hachés, pour la garniture en option; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible confitures ou conserves de raisin à faible teneur en sucre; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce aux canneberges en gelée

Le chou farci de Floosh pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 7 portions avec 231 calories, 22g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 2,2 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Foodnetwork a 5 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 55 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, de la sauce aux canneberges en gelée, de l'oignon et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est plutôt bon. Essayer Rouleaux de Chou / Golabki / Chou Farci, Chou Farci, et Chou Entier Farci pour des recettes similaires.

Instructions

Placer la tête de chou fourrée dans une très grande casserole et couvrir d'eau. Porter l'eau à ébullition sur la cuisinière. Une fois bouilli, couvrir et cuire pendant 5 à 7 minutes, en tournant le chou de temps en temps avec une pince ou une grande cuillère résistante à la chaleur, jusqu'à ce que les feuilles ramollissent, se desserrent et commencent à tomber de la tête.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

2 Boîtes (14 Onces) De Haricots Cannelloni, égouttés

4 Onces De Fromage Au Lait De Vache Vieilli De Haute Qualité, Tel Que Le Fromage Phare Beecher's, Râpé

Gras De Dos De Porc

Retirez le pot du feu. Retirez délicatement la tête de chou et les feuilles de la casserole, égouttez-la et laissez-la refroidir. Pendant ce temps, préparez la sauce et la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Mélanger l'oignon, l'ail, la dinde, le ketchup, la pâte de tomate et le sucre dans un grand bol. Pétrir avec les mains jusqu'à ce que le mélange soit uniformément combiné. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Mélanger la sauce aux canneberges, la confiture ou les conserves, la sauce marinara et le sel dans une grande tasse à mesurer en verre et remuer avec un fouet ou une fourchette jusqu'à consistance lisse. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Retiré Du Boîtier De Liaison

1 Bûche (4 Onces) De Fromage De Chèvre

Confiture

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Bonbons à Tête D'air

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Une fois que le chou est suffisamment frais pour être manipulé, retirez délicatement 14 grandes feuilles. (Réfrigérer le reste pour une autre utilisation.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

Préparez la casserole extra-large (vide) utilisée pour faire bouillir le chou en le pulvérisant légèrement avec un spray antiadhésif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Posez une feuille de chou sur une surface sèche et déposez 2 cuillères à soupe de garniture au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

Étaler légèrement la garniture et rouler le chou autour de la garniture comme un burrito, en pliant d'abord les côtés, puis en l'enroulant par le bas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Placez-le côté couture vers le bas dans le pot. Répétez avec les 13 feuilles restantes et le reste de la garniture, en empilant doucement les rouleaux dans la casserole, si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Versez la sauce sur les rouleaux de chou, en couvrant autant que possible le chou exposé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Abats Et Os De Cou De Dinde

Couvrez la casserole et réglez la température du poêle à feu doux. Cuire environ 1 heure, jusqu'à ce que la garniture soit bien cuite.

Matériel que vous utiliserez

2 Boîtes (14 Onces) De Haricots Cannelloni, égouttés