Chiots de Maïs Cajuns

Name: Chiots de Maïs Cajuns
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) paquet saucisse à landouille; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bière froide; 213 Noix de toute sorte (hachées) paquet mélange de muffins de maïs; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Moutarde créole; 1 (peut être ou écrémé) Assaisonnement créole; 1 grand œuf, légèrement battu; 0 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale

La recette des chiots de maïs Cajun est prête en environ 45 minutes et est certainement un excellent sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine créole. Une portion contient 439 calories, 14g de protéines, et 34g de matières grasses. Pour 96 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement à un prix très raisonnable. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de poudre d'ail, d'œuf, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 26%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Chiots Portobello, Trempette de Maïs Cajun, et Maïs Cajun et Crevettes.

Instructions

Fouetter ensemble le mélange de muffins de maïs, la bière froide, l'œuf, l'assaisonnement créole et la poudre d'ail dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement Créole

Mélange De Muffins Au Maïs

Poudre D'ail

Bière

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Couper la saucisse en tranches de 1 pouce. Trempez les saucisses dans la pâte en les enrobant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Plonger

Verser l'huile végétale à une profondeur de 1 pouce dans une marmite; chauffer à feu moyen-vif jusqu'à 34

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Faire frire les saucisses, par lots, 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Égoutter sur du papier absorbant. Garder au chaud sur une grille dans une poêle à rouleaux de gelée doublée de papier d'aluminium dans un four à 200.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gelée

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Serviettes En Papier

Grille Métallique

Four

Poêle

Servir avec de la moutarde créole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moutarde Créole

Equipement

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

paquet saucisse à l'andouille 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bière froide 213Noix de toute sorte (hachées)

paquet mélange de muffins de maïs 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Moutarde créole 1(peut être ou écrémé)

Assaisonnement créole 1grand

œuf, légèrement battu 0(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale

Vin recommandé: Albarino, Vin Rosé, Sauvignon Blanc

Le Cajun peut être associé à l'Albarino, au vin rosé et au Sauvignon Blanc. Ces vins à faible tanin et à faible teneur en alcool compléteront la chaleur des plats cajun épicés, au lieu de faire brûler davantage votre bouche. Le Palacio de Fefinanes Albarino avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.