Chili Blanco

Name: Chili Blanco
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: Américain
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) cannellini en conserve, égouttés, rincés; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots can great northern, égouttés, rincés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet (carton de 32 oz); 255 Noix de toute sorte (hachées) boîtes chacune) Vieux piments verts hachés El; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 4 girofle ail, haché finement; 3 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu (cayenne); 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage Monterey Jack râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons moyens, hachés grossièrement; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 907 Noix de toute sorte (hachées) cuisses ou poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1/2 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive ou végétale

Besoin d'un plat principal sans gluten? Le Chili Blanco pourrait être une recette géniale à essayer. Une portion contient 565 calories, 55g de protéines, et 18g de matières grasses. Cette recette sert 5 personnes et coûte 3,0 $ par portion. Cette recette est typique de la cuisine américaine. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'oignons, de haricots super nordiques, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Il est parfait pour Le Super Bowl. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Ajo Blanco, Ajo Blanco, et Ajo Blanco.

Instructions

Dans une marmite de 4 à 5 pintes, chauffer l'huile à feu moyen-vif. Cuire les oignons et l'ail dans l'huile 4 à 5 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les oignons soient ramollis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Incorporer le cumin, le sel, le poivron rouge et le poulet. Cuire de 6 à 7 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Poulet Entier

¼ Cuillère à Café D'origan

Sel

Incorporer les haricots, les piments et le bouillon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Haricot

Bouillon

Chauffer à ébullition; réduire le feu à moyen-doux. Couvrir; cuire de 20 à 25 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Fromage

Equipement

Four Hollandais

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

cannellini en conserve, égouttés, rincés 425Noix de toute sorte (hachées)

haricots can great northern, égouttés, rincés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de poulet (carton de 32 oz)255Noix de toute sorte (hachées)

boîtes chacune) Vieux piments verts hachés El 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 4girofle

ail, haché finement 3(peut être ou écrémé)

cumin moulu 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu (cayenne)113Noix de toute sorte (hachées)

tasse de fromage Monterey Jack râpé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons moyens, hachés grossièrement 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)907Noix de toute sorte (hachées)

cuisses ou poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1/2 pouce 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive ou végétale

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili peut être associé au Cava, au Grenache et au Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer Poema Cava Brut. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.