Chien Poisson

Name: Chien Poisson
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 chipotle à la sauce adobo, émincé; 4 tranches fromage américain jaune, coupé en deux; 454 Noix de toute sorte (hachées) morue, coupée en 8 lanières de pain de hot-dog; 1 1 livre de courgettes, Moutarde de Dijon; 1 1 livre de courgettes, 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 1 1 livre de courgettes, 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 8 petits pains à hot-dogs (jaime un petit pain aux pommes de terre), split; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 bouteille (à propos de la bière IPA; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 1 1 livre de courgettes, Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile darachide, pour la friture; 2 (hiver) relish au cornichon; 1 oignon rouge, coupé en dés; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine auto-montante

La recette Fish Dog pourrait satisfaire votre envie américaine dans environ 50 minutes. Une portion contient 909 calories, 36g de protéines, et 55g de matières grasses. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 et coûte 3,73 per par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de mayonnaise, de sel et de poivre casher, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cela fonctionne bien comme un plat principal assez cher. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est solide. Essayer Pizza pour Chien Oiseau Maison, Hachis de Hot-Dog aux Légumes Rôtis, et Easy Fish Molee (Ragoût De Poisson À La Noix De Coco Dans Le Sud De L'Inde) pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer l'huile à 350 degrés F dans une grande poêle en fonte de 12 ou 14 pouces remplie à mi-hauteur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger la farine, le paprika et le sel d'ail dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel D'ail

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la bière et fouetter jusqu'à ce que le mélange atteigne la consistance d'une pâte à crêpes fine. Laisser reposer la pâte au réfrigérateur pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bière

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Une fois reposé, trempez le poisson dans la pâte, laissez l'excès s'égoutter puis glissez doucement le poisson dans l'huile. Faire frire jusqu'à coloration dorée, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Huile De Cuisson

Déposer le poisson sur une grille posée sur un plateau en feuilles et assaisonner de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Sel

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Déposer un morceau de fromage américain sur chaque pain, déposer un morceau de poisson sur le dessus, puis déposer une couche uniforme de sauce tartare Chipotle et saupoudrer d'oignon rouge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Américain

Sauce Tartare

Oignon Rouge

Piments Chipotle

Poisson

Rouler

Dans un bol, mélanger la mayonnaise, la relish, le miel, la moutarde, le chipotle et un peu de sauce adobo. Assaisonnez avec du sel et du poivre, puis préparez-vous à vouloir mettre cette sauce sur tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Adobo

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Piments Chipotle

Moutarde

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Miel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Equipement

Ingrédients

Portion:

chipotle à la sauce adobo, émincé 4tranches

fromage américain jaune, coupé en deux 454Noix de toute sorte (hachées)

morue, coupée en 8 lanières de pain de hot-dog 11 livre de courgettes,

Moutarde de Dijon 11 livre de courgettes,

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 11 livre de courgettes,

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 8

petits pains à hot-dogs (j'aime un petit pain aux pommes de terre), split 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1/2 bouteille (à propos de la bière IPA 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 11 livre de courgettes,

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'arachide, pour la friture 2(hiver)

relish au cornichon 1

oignon rouge, coupé en dés 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine auto-montante

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris enragé avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.