Chaudrée de Palourdes Mijoteuse Emma

Name: Chaudrée de Palourdes Mijoteuse Emma
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) bacon, coupé en dés; 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés avec jus; 2 carottes, tranchées finement; 3 oignon céleri aux feuilles, tranché finement; 369 Noix de toute sorte (hachées) palourdes hachées au jus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 2 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 grand oignon haché; 3 grand pommes de terre en dés; 2 (peut être ou écrémé) 2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé; 1 1 livre de courgettes, feuilles de thym séchées

La chaudrée de palourdes de la mijoteuse d'Emma pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 317 calories. Pour 1,48 per par portion, cette recette couvre 30% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'oignon, de laurier, de céleri et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est un abordable recette pour les amateurs de cuisine américaine. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et entier 30 régime. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Chaudrée de Palourdes Manhattan Mijoteuse, Chaudrée de Palourdes de la Nouvelle-Angleterre à Mijoteuse, et Chaudrée de Palourdes Style Manhattan à Mijoteuse.

Instructions

Placer le bacon dans une grande poêle profonde et cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez la graisse de bacon et placez les morceaux de bacon égouttés dans une mijoteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

Filet De Bacon

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Incorporer les tomates, les palourdes, les pommes de terre, l'oignon, les carottes, le céleri, le persil, le sel, le poivre, le thym et le laurier dans la mijoteuse, couvrir et mettre la cuisinière à feu doux. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que les saveurs soient bien mélangées, 8 à 10 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Laurier

Pomme

Tomate

Carotte

Persil

Céleri

Poivrer

Palourde

Oignon

Thym

Sel

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Equipement

Poêle

Mijoteuse

Ingrédients

Portion:

113Noix de toute sorte (hachées)

bacon, coupé en dés 1

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)794Noix de toute sorte (hachées)

tomates en dés avec jus 2

carottes, tranchées finement 3oignon

céleri aux feuilles, tranché finement 369Noix de toute sorte (hachées)

palourdes hachées au jus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais haché 2(peut être ou écrémé)

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 1grand

oignon haché 3grand

pommes de terre en dés 2(peut être ou écrémé)

2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé 11 livre de courgettes,

feuilles de thym séchées

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les palourdes se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Les vins rétrospectifs Chardonnay avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.