Chaudrée De Palourdes Et De Maïs Au Safran

Chaudrée De Palourdes Et De Maïs Au Safran
La Chaudrée de Palourdes Et de Maïs au Safran est un sans gluten plat principal. Une portion contient 555 calories, 20g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,76 per par portion. Si vous avez des palourdes et des barbes enlevées, de l'huile d'olive, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pacanes au Maïs Et aux Bonbons en dessert. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 48 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Chaudrée de Palourdes au Maïs, Chaudrée de Palourdes et de Maïs, et Sauce Chaudrée De Maïs Et De Palourdes.

Ingrédients

100paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLOparures de bacon fumé, hachéesparures de bacon fumé, hachées1échalote de banane, finement tranchéeéchalote de banane, finement tranchée1igname, pelée et coupée en quartiers épaisigname, pelée et coupée en quartiers épais1Oreos doublement farciscerfeuil et ciboulette hachéscerfeuil et ciboulette hachés4crevettes et veinéesPalourdes cuites réfrigéréesPalourdes cuites réfrigérées750paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLOles petites palourdes fraîches nettoyées et les barbes enlevées (jetez celles qui ne se ferment pas lorsqu'elles sont tapotées)les petites palourdes fraîches nettoyées et les barbes enlevées (jetez celles qui ne se ferment pas lorsqu'elles sont tapotées)4crevettes et veinéesSoupe de palourdes et de maïsSoupe de palourdes et de maïs300paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLOgrains de maïs doux congelés, décongelésgrains de maïs doux congelés, décongelés4crevettes et veinéesCrème de maïs rôtieCrème de maïs rôtie501 lb de Mafaldi frais si possiblecrème doublecrème double1501 lb de Mafaldi frais si possiblevin blanc secvin blanc sec1501 lb de Mafaldi frais si possiblebouillon de légumes ou de poissonbouillon de légumes ou de poisson1girofleail écraséail écrasé200paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLOpoireaux très finement tranchéspoireaux très finement tranchés61 litre de lait entier, à température ambiantepommes de terre nouvelles, bouillies avec des peaux surpommes de terre nouvelles, bouillies avec des peaux sur1Tuberculose1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec1branchePetites pousses de cerfeuil et de poisPetites pousses de cerfeuil et de pois1pincéePetit de safranPetit de safran4crevettes et veinées1 poireau, nettoyé et coupé en gros dés, partie blanche seulement1 poireau, nettoyé et coupé en gros dés, partie blanche seulement2001 lb de Mafaldi frais si possiblebouillon de palourdesbouillon de palourdes500paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLOstock de poisson ou reste de stock de palourdesstock de poisson ou reste de stock de palourdes1grand brin2 tasses de gousses d'ail2 tasses de gousses d'ail1Tuberculosebeurre non salébeurre non salé2épis de maïsépis de maïs

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les palourdes. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
Hahn Winery Chardonnay des Hautes Terres de Santa Lucia
Hahn Winery Chardonnay des Hautes Terres de Santa Lucia
Riche et en couches, avec des notes soyeuses de pêche, de nectarine, de poire mûre et de vanille.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi48 m.
Portions4
Score de santé32
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