Chaudrée de Crabe de Palourdes de Julie (Blanche)

Name: Chaudrée de Crabe de Palourdes de Julie (Blanche)
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) 1 tranche de lard coupée en petits lardons; 0 (peut être ou écrémé) poivre noir (au goût); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 227 Noix de toute sorte (hachées) viande de crabe en conserve; 170 Noix de toute sorte (hachées) crevettes (21 à 25 unités), décortiquées et déveinées, avec queue; 680 Noix de toute sorte (hachées) palourdes en conserve, hachées, jus de réserve; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 8 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre (pelées, coupées en dés); 0 (peut être ou écrémé) sel (au goût); 1 oignon doux (coupé en dés); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Besoin d'un plat principal sans gluten? La chaudrée de crabe de palourde de Julie (blanche) pourrait être une excellente recette à essayer. Une portion contient 450 calories, 15g de protéines, et 31g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,73 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 6 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du poivre, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est plutôt bon. Essayer Chaudrée de Palourdes Rouge et Blanche, Chaudrée de Palourdes, et Chaudrée Entière de 30 Palourdes pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

1 tranche de lard coupée en petits lardons 0(peut être ou écrémé)

poivre noir (au goût)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 227Noix de toute sorte (hachées)

viande de crabe en conserve 170Noix de toute sorte (hachées)

crevettes (21 à 25 unités), décortiquées et déveinées, avec queue 680Noix de toute sorte (hachées)

palourdes en conserve, hachées, jus de réserve 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moitié-moitié 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale, pour badigeonner et frire 81 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre (pelées, coupées en dés)0(peut être ou écrémé)

sel (au goût)1

oignon doux (coupé en dés)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les palourdes se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Château Ste. Le vin de chardonnay Michelle Indian Wells avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.