Chaudrée de Poisson de la Nouvelle-Angleterre

Name: Chaudrée de Poisson de la Nouvelle-Angleterre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible pommes de terre pelées coupées en dés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement carotte râpée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement céleri en dés; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de morue ou autres filets de poisson blanc maigre, coupés en morceaux de 1 pouce; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement ¼ tasse pleine de farine; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignon frais émincé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar sauce tabasco en pointillés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 828 1 lb de Mafaldi frais si possible lait écrémé, divisé

Besoin d'un plat principal pescatarien? La chaudrée de poisson de la Nouvelle-Angleterre pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 297 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,32 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des pommes de terre au four, de la morue, du céleri et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez les préparer. Pour utiliser le lait écrémé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Écrémé Fait Maison en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Avec une cuillerée score de 78%, ce plat est assez bon. Essayer Chaudrée de Poisson de la Nouvelle-Angleterre, Chaudrée de Poisson de la Nouvelle-Angleterre, et Chaudrée de Poisson de la Nouvelle-Angleterre pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre la margarine dans une casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Tasse Pleine De Farine

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter la carotte, le céleri et l'oignon; faire revenir 2 minutes. Incorporer la farine; ajouter graduellement 2 1/2 tasses de lait, en remuant constamment avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Céleri

Farine Tout Usage

Oignon

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter la pomme de terre, le sel et le poivre; porter à ébullition. Réduisez la chaleur. Laisser mijoter, à découvert, 30 minutes; remuer de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Pomme

Sel

Ajouter le poisson et 1 tasse de lait; cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Lait

Servir avec des craquelins d'huîtres, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelins Aux Huîtres

Equipement

Poêle à Sauce

Fouetter

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

pommes de terre pelées coupées en dés 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

carotte râpée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

céleri en dés 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de morue ou autres filets de poisson blanc maigre, coupés en morceaux de 1 pouce 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

farine tout usage 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

¼ tasse pleine de farine 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignon frais émincé 0Morceaux de caramel Heath Bar

sauce tabasco en pointillés 1Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 8281 lb de Mafaldi frais si possible

lait écrémé, divisé

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Thrive Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.