Changua (Soupe Colombienne aux Œufs et au Lait)

Changua (Soupe Colombienne aux Œufs et au Lait)
Le Changua (Soupe colombienne aux œufs et au lait) n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 4 personnes et coûte 80 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 291 calories. 635 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Un mélange de lait, d'œufs, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est plutôt bon. Essayer Postre de Natas (Pouding au Lait à la Colombienne), Soupe de Poulet Colombienne, et Soupe de Poulet Colombienne pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer le lait et l'eau dans une casserole moyenne et porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
2
Ajouter l'oignon, le sel et le poivre et cuire 3 minutes. Réduire le feu à moyen et ajouter les œufs sans les casser.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
OignonOignon
OeufOeuf
3
Laissez cuire les œufs pendant 3 minutes et ajoutez la coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
OeufOeuf
4
Servir chaud avec du pain sur le côté et garnir de coriandre fraîche.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coriandre FraîcheCoriandre Fraîche
PainPain
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé10
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