Champignons Portobello Grillés et Farcis au Gorgonzola

Name: Champignons Portobello Grillés et Farcis au Gorgonzola
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, plus un supplément pour lassaisonnement; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible miettes de pain nature; 2 girofle ail haché; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". coupe Gorgonzola; 1 Morceaux de caramel Heath Bar sel casher, plus un supplément pour lassaisonnement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage mascarpone, à température ambiante; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce huile dolive, plus 1/4 tasse; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles dorigan fraîches hachées; 6 grand champignons portobello, tiges enlevées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de thym fraîchement hachées; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saucisse de dinde, boyaux enlevés

Les champignons Portobello grillés et farcis au Gorgonzola pourraient bien être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,13 $par portion. Une portion contient 361 calories, 20g de protéines, et 24g de matières grasses. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le 4 Juillet. Un mélange de champignons portobello, de mascarpone, d'ail et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Cette recette de Foodnetwork a 86 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 63 à la cuillère%. Ce score est solide. Essayer Champignons Portobello Grillés et Farcis au Gorgonzola, Champignons Portobello Farcis Grillés, et Champignons Portobello Farcis Grillés pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placer une poêle à griller à feu moyen-vif ou préchauffer un gril à gaz ou à charbon.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Flocons De Légumes

Dans une grande poêle, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la saucisse de dinde et cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse De Dinde

Ajouter l'ail et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Retirer la casserole du feu. Incorporer le fromage mascarpone.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mascarpone

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le thym, l'origan, la chapelure, 1/2 tasse de gorgonzola, 1/2 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre. Remuer jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Gorgonzola

Origan

Poivrer

Thym

Sel

Badigeonner les champignons des deux côtés avec le reste d'huile et assaisonner de sel et de poivre. Faire griller les champignons, côté tige vers le bas, pendant 3 minutes. Retourner les champignons et les faire griller pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Remplir chaque champignon avec le mélange de saucisses et garnir du reste de Gorgonzola. Remettre les champignons sur le gril et cuire jusqu'à ce que la farce soit bien réchauffée et que le Gorgonzola commence à fondre, environ 5 à 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Gorgonzola

Champignon

Farce

Saucisse

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Note du cuisinier: Les champignons assemblés peuvent également être placés sur une plaque à pâtisserie et cuits sous un gril préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient bien réchauffés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie