Casserole de steak

Casserole de steak
La cocotte de steak pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette en sert 8. Une portion contient 318 calories , 31 g de protéines et 11 g de matières grasses . Pour 1,47 $ par portion , cette recette couvre 26 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 15 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite de l'huile végétale, une gousse d'ail, des pois et un mélange d'assaisonnements. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Ce sera un succès lors de votre événement de la Saint-Valentin . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 68 % , ce qui est bien. Des recettes similaires sont la cocotte de steak cajun repas-en-un , la cocotte de steak de hamburger et la cocotte de steak Cheesy Minute/Sandwich .

Instructions

1
Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le mélange d'assaisonnements et le poivre; ajouter les cubes de bœuf et secouer pour enrober. Dans une poêle à feu moyen, faire dorer le bœuf dans l'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Tomates Moyennes, Pelées, épépinées Et Hachées3 Tomates Moyennes, Pelées, épépinées Et Hachées
6 à 7 Pommes De Terre Moyennes, Pelées, Cuites Et écrasées6 à 7 Pommes De Terre Moyennes, Pelées, Cuites Et écrasées
1 Tasse (4 Onces) De Fromage Cheddar Blanc Râpé1 Tasse (4 Onces) De Fromage Cheddar Blanc Râpé
Tasse De Fromage Cheddar Blanc RâpéTasse De Fromage Cheddar Blanc Râpé
1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes
Crevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La LongueurCrevettes Cuites, Coupées En Deux Dans Le Sens De La Longueur
Matériel que vous utiliserez
1/4 Livre De Dinde Fumée De Charcuterie Tranchée Finement1/4 Livre De Dinde Fumée De Charcuterie Tranchée Finement
4 Grosses Poitrines De Faisan, Désossées Avec La Peau Et Le Bout De L'aile Attachés (utiliser4 Grosses Poitrines De Faisan, Désossées Avec La Peau Et Le Bout De L'aile Attachés (utiliser
2
Placer le bœuf et le jus de cuisson dans un récipient peu profond graissé de 2 1/2 pintes. plat de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 à 7 Pommes De Terre Moyennes, Pelées, Cuites Et écrasées6 à 7 Pommes De Terre Moyennes, Pelées, Cuites Et écrasées
Matériel que vous utiliserez
Paquet De Macarons, écrasésPaquet De Macarons, écrasés
3
Dans la poêle, ajouter l'eau, le bouillon, l'ail, l'oignon, le thym et le romarin; porter à ébullition. Laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes; incorporer les champignons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tranches Ou Quartiers De Citron, FacultatifTranches Ou Quartiers De Citron, Facultatif
Jarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseurJarrets De Veau Charnus, De 2 à 3 Pouces D'épaisseur
Pincée De Poivre MouluPincée De Poivre Moulu
Pain De Seigle De La VeillePain De Seigle De La Veille
Pincée De Poivre MouluPincée De Poivre Moulu
2 Tasses De Gousses D'ail2 Tasses De Gousses D'ail
Graines De Coriandre, Grillées Et Finement ConcasséesGraines De Coriandre, Grillées Et Finement Concassées
Matériel que vous utiliserez
4 Grosses Poitrines De Faisan, Désossées Avec La Peau Et Le Bout De L'aile Attachés (utiliser4 Grosses Poitrines De Faisan, Désossées Avec La Peau Et Le Bout De L'aile Attachés (utiliser
4
Verser sur la viande; bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Boîtes (14 Onces) De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium6 Boîtes (14 Onces) De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium
5
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 1 1/2 à 1 3/4 heures ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 à 7 Pommes De Terre Moyennes, Pelées, Cuites Et écrasées6 à 7 Pommes De Terre Moyennes, Pelées, Cuites Et écrasées
Matériel que vous utiliserez
Tiges Feuilles De ThymTiges Feuilles De Thym
6
Saupoudrer de petits pois sur la viande.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Boîtes (14 Onces) De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium6 Boîtes (14 Onces) De Bouillon De Poulet à Faible Teneur En Sodium
3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés
7
Répartir uniformément les pommes de terre sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steak De Jambon Désossé Entièrement Cuit, Coupé En 4 MorceauxSteak De Jambon Désossé Entièrement Cuit, Coupé En 4 Morceaux
BrocolisBrocolis
8
Badigeonner de beurre; saupoudrer de paprika.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Onces Liquides D'eau FraîcheOnces Liquides D'eau Fraîche
Saucisse Jimmy DeanSaucisse Jimmy Dean
9
Cuire encore 15 à 20 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Tiges Feuilles De ThymTiges Feuilles De Thym

Ingrédients

11 cuillère à soupe d'origan séchéSaucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)Saucisse Jimmy Dean (une piquante, une normale)11 cuillère à soupe d'origan séchéoignon haché séchéoignon haché séché0(peut être ou écrémé)romarin séché, écraséromarin séché, écrasé0(peut être ou écrémé)romarin séché, écraséromarin séché, écrasé1(peut être ou écrémé)1 sachet d'épinards frais prélavés1 sachet d'épinards frais prélavés32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrementfarine tout usagefarine tout usage1926 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementchampignons frais tranchéschampignons frais tranchés1926 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementchampignons frais tranchéschampignons frais tranchés1gousse d'ail émincéegousse d'ail émincée1206 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementbouillon de boeuf à faible teneur en sodiumbouillon de boeuf à faible teneur en sodium8cuillères à soupe de selPaprikaPaprika290maïs congelé grillé au feupois congelés, décongeléspois congelés, décongelés290maïs congelé grillé au feupois congelés, décongeléspois congelés, décongelés290maïs congelé grillé au feupois congelés, décongeléspois congelés, décongelés1(peut être ou écrémé)1 tasse (4 onces) de fromage cheddar blanc râpé1 tasse (4 onces) de fromage cheddar blanc râpé6306 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementpurée de pommes de terre (avec du lait ajouté)purée de pommes de terre (avec du lait ajouté)907maïs congelé grillé au feuboneless round steak, cut into 1/2-inch cubesboneless round steak, cut into 1/2-inch cubes1Oreos doublement farcismélange d'assaisonnement sans selmélange d'assaisonnement sans sel22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementgraines de coriandre, grillées et finement concasséesgraines de coriandre, grillées et finement concassées
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi2 hrs, 15 m.
Portions8
Score de santé32
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