Casserole De Poulet En Croûte De Pommes De Terre
Une casserole de poulet en croûte de pommes de terre pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 374 calories. Pour 2,15 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home a 2 fans. C'est parfait pour Automne. Un mélange de poudre d'ail, de pois et de carottes, de thym et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Avec une cuillère score de 68%, ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Casserole De Poulet Crémeuse En Croûte de Farce, Poulet En Croûte de Pommes De Terre, et Poulet En Croûte de Pommes De Terre.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger les tranches de pommes de terre avec l'huile, le sel et le poivre. Disposer les tranches sur le fond et les côtés d'un 11 pouces. x 7 pouces. plat de cuisson enduit d'aérosol de cuisson.
Cuire au four à 400° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre. Réduire la chaleur à 350°.
Pendant ce temps, pour la garniture, dans une grande poêle à feu moyen, cuire le poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose.
Retirer de la poêle. Dans la même poêle, faire revenir l'oignon dans le beurre. Incorporer la farine jusqu'à homogénéité; ajouter graduellement le lait. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Réduire le feu; incorporer les fromages jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Incorporer les légumes, les assaisonnements et le poulet. Verser dans la croûte de pommes de terre.
Mélanger les ingrédients de la garniture; saupoudrer sur le mélange de poulet.
Cuire au four, à découvert, de 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout bouillonne et que la garniture soit dorée.