Casserole de Lapin

Name: Casserole de Lapin
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bacon fumé, coupé en cubes; 85 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bittersweet chocolate, chopped (optional); 2 carottes coupées en dés; 63 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO farine tout usage; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché persil frais haché; 1 poireaux hachés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché mirepoix base; 1 oignon haché; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre - pelées et coupées en cubes; 2 kgs rabbits, dressed and deboned, bones reserved; 4 crevettes et veinées sel et poivre noir fraîchement moulu au goût; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 2 1/2 tasses de kefalotyri ou kasseri, râpé; 1 navet coupé en dés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 3 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain blanc; 3 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain blanc

Si vous souhaitez ajouter plus de recettes sans produits laitiers à votre répertoire, la cocotte de lapin pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette donne 4 portions avec 1 170 calories, 114 g de protéines et 49 g de matières grasses chacune. Pour 7,81 $ par portion, cette recette couvre 44 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme plat principal coûteux. 48 personnes ont été impressionnées par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Il vous est présenté par Allrecipes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de l'huile végétale, du sel et du poivre, des carottes et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. C'est parfait pour l'automne. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 90 %, ce qui est spectaculaire. Des recettes similaires sont Rabbit Punch, Braised Rabbit et Rabbit Gumbo.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Assaisonner les os de lapin avec la base de mirepoix et placer dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces ou similaire. Rôtir pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et parfumés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(environ, Pour Créer Du Roux)

Lapin Entier

12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier

Matériel que vous utiliserez

Citron, Zeste Et 4 Zestes De Citron

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Retirez les os de lapin dans une casserole et ajoutez suffisamment d'eau pour couvrir d'environ 1 pouce. Porter à ébullition, puis cuire à feu moyen-vif jusqu'à ce que le liquide soit réduit de moitié afin de constituer un bouillon pour la recette. Cela prendra jusqu'à 30 minutes selon la taille de votre poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lapin Entier

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Eau Supplémentaire

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Mélangez la farine, le sel et le poivre. Enrober les morceaux de lapin de farine assaisonnée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Viande De Lapin

1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans le plat utilisé pour cuire les os de lapin. Cuire les morceaux de lapin à feu moyen-vif ou au four jusqu'à ce qu'ils soient uniformément dorés à l'extérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande De Lapin

Lapin Entier

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Retirez les morceaux de lapin et ajoutez les carottes, l'oignon, le poireau, le navet et les pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande De Lapin

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Huile D'olive, Pour Griller

Navet

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Feuilles D'estragon Fraîchement Hachées, Pour La Décoration

Ajouter le bacon, et si nécessaire, un peu plus d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Disposez les morceaux de lapin sur les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande De Lapin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Mélangez votre bouillon de lapin maison et votre purée de tomates ; verser dans le plat allant au four. Couvrir hermétiquement avec du papier d'aluminium ou un couvercle. Réduisez la température du four à 350 degrés F (175 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 1/2 Tasses De Kefalotyri Ou Kasseri, Râpé

Lapin Entier

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Matériel que vous utiliserez

Lanières De Poivron Rouge Doux Rôti Et Ciboulette Hachée Supplémentaire, Facultatif

Citron, Zeste Et 4 Zestes De Citron

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Cuire la cocotte de lapin pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que le lapin soit bien cuit. Ajustez les assaisonnements selon vos goûts. Si vous souhaitez utiliser le chocolat, mélangez-le à ce moment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

2 Litres De Crème Glacée à La Menthe Poivrée, Ramollie

Lapin Entier

Matériel que vous utiliserez

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Coupez la croûte des tranches de pain et coupez-les en deux en diagonale ou en cubes. Faire revenir le pain dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches