Casserole d'Oeufs

La casserole d'œufs pourrait être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion de ce plat contient environ 28g de protéines, 63g de matières grasses, et un total de 703 calories. Cette recette sans gluten et primale sert 6 personnes et coûte 2,34 per par portion. 9 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. Il est parfait pour Automne. Un mélange de gousses d'ail, de fromage mozzarella, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la crème à fouetter, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Smoking aux Fraises et Pudding Croustillant aux Amandes Parfaits en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 56%. Des recettes similaires incluent Casserole d'Oeufs Mexicains, Muffins aux Œufs du Petit Déjeuner, et Tartes à la Crème Aux Œufs Portugaises.
Instructions
Préchauffer le four à 375 degrés F. Beurrer un plat de cuisson en verre de 13 par 9 par 2 pouces.
Faire sauter la saucisse dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit brune et bien cuite, en la brisant avec le dos de la fourchette en petits morceaux, environ 10 minutes.
Ajouter les échalotes et l'ail et faire revenir 3 minutes.
Ajouter les tomates séchées au soleil et 2 cuillères à soupe de persil; remuer 1 minute.
Répartir le mélange de saucisses dans le plat préparé. (Peut être fait 1 jour à l'avance, couvert et réfrigéré.)
Fouetter les œufs, les jaunes d'œufs, la moitié et la moitié, la crème à fouetter, 1 1/2 tasse de fromage et le sel dans un grand bol et bien mélanger.
Verser le mélange d'œufs sur le mélange de saucisses dans le plat allant au four.
Saupoudrer du reste de 1/2 tasse de fromage et de 2 cuillères à soupe de persil.
Cuire jusqu'à ce que le dessus de la cocotte soit doré et que le couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 30 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.