Cassant Classique aux Arachides

Name: Cassant Classique aux Arachides
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 2 (hiver) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sirop de maïs léger; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement arachides crues grillées à sec ou décortiquées; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. miel d'agrumes

Cette recette sans gluten et végétarienne sert 3 personnes et coûte 1,12 per par portion. Une portion contient 786 calories, 12g de protéines, et 33g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du beurre, du rôti à sec et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 30%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Barres à biscuits Cassantes aux Arachides avec glaçage au Beurre d'arachide, Cacahuète Cassante, et Cacahuète Cassante.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un grand bol en verre. Micro-ondes à HAUTE température 5 minutes, ajouter les arachides et micro-ondes 2 minutes de plus avec un micro-ondes de 1 000 watts. Micro-ondes 4 minutes de plus si vous utilisez un micro-ondes de 700 watts. Incorporer le reste des ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arachide

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Verser dans un moule à rouleaux de 15 x 10 po beurré; agiter le moule pour l'étaler finement. Laisser refroidir jusqu'à ce qu'il soit ferme et casser en morceaux. Conserver dans un contenant hermétique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Secouer

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Table de cuisson Cassante: Préparation: 5 min., Cuisson: 8 min., Stand: 5 min. Cuire les 3 premiers ingrédients dans une casserole épaisse de taille moyenne à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange commence à bouillir. Faire bouillir sans remuer 5 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à bonbons atteigne 31

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbon

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Poêle à Sauce

Ajouter les arachides et cuire 2 à 3 minutes de plus ou jusqu'à 28

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arachide

Le mélange doit être brun doré.)

Retirer du feu et incorporer le beurre et le reste des ingrédients.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Verser le mélange sur une surface métallique ou dans une casserole peu profonde. Laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à durcissement. Casser en morceaux.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Noix de pécan cassantes : Remplacez les arachides par 1 tasse de noix de pécan hachées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Arachide

Arachide cassante trempée au chocolat: Préparez l'arachide cassante comme indiqué. Faire fondre 2 carrés d'enrobage d'écorce de chocolat (2 onces); tremper les morceaux cassants d'arachide dans le chocolat fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat