Carrés de Noix De Miel

Carrés de Noix De Miel
Besoin d'un hor d'oeuvre végétarienne? Les carrés de noix de miel pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette sert 25 personnes. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 122 calories. Pour 30 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange de sel, d'amandes, de crème épaisse et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 18%. Ce score n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Carrés de Noix De Miel, Carrés de Cheerios au Miel et aux Noix, et Carrés au Miel et aux Noix de Pécan.

Instructions

1
Beurrer un moule à pâtisserie en métal carré de 9 po (2 po de profondeur) et tapisser de 2 feuilles de papier d'aluminium entrecroisées, en laissant un porte-à-faux de 2 po de tous les côtés. Feuille de beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
2
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le beurre du bout des doigts ou avec un mélangeur à pâtisserie (ou une impulsion dans un robot culinaire) jusqu'à ce que la majeure partie du mélange ressemble à un repas grossier avec de petits morceaux de beurre (grossièrement de la taille d'un pois).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre à PâtePoudre à Pâte
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
BlenderBlender
3
Ajouter l'œuf et remuer avec une fourchette (ou une impulsion) jusqu'à ce qu'une pâte friable se forme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
OeufOeuf
4
Étalez la pâte sur un plan de travail et divisez-la en 4 portions. Avec le talon de votre main, enduisez chaque portion une ou deux fois dans un mouvement vers l'avant pour aider à répartir la graisse. Rassemblez la pâte avec un grattoir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
5
Préchauffer le four à 375 °F.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
6
Presser la pâte uniformément sur le fond (mais pas sur les côtés) du moule et cuire au milieu du four jusqu'à ce que les bords soient dorés et commencent à s'éloigner des côtés du moule, 15 à 20 minutes. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
FourFour
1
Porter le miel, la cassonade et le sel à ébullition dans une casserole épaisse de 2 pintes à feu modéré, en remuant jusqu'à dissolution du sucre, puis faire bouillir, sans remuer, 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
MielMiel
SucreSucre
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter le beurre et la crème et faire bouillir, en remuant, 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
CrèmeCrème
3
Retirer du feu et incorporer tous les écrous jusqu'à ce qu'ils soient complètement enrobés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
NoixNoix
4
Verser le mélange de noix sur la croûte de pâte, en l'étalant uniformément, et cuire au milieu du four jusqu'à ce que la garniture soit caramélisée et bouillonne, 12 à 15 minutes. Refroidir complètement dans une casserole sur une grille. Soulevez le dessert de la poêle à l'aide d'un porte-à-faux en aluminium et coupez-le en 25 carrés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pâte à PâtisseriePâte à Pâtisserie
Matériel que vous utiliserez
FourFour
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
PoêlePoêle
1
Les carrés de noix de miel se conservent, en couches entre des feuilles de papier ciré, dans un récipient hermétique à température ambiante 1 semaine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
MielMiel
Matériel que vous utiliserez
Papier CiréPapier Ciré
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions25
Score de santé1
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