Caramel Salé au Chocolat Ghirardelli®

Name: Caramel Salé au Chocolat Ghirardelli®
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Noix de toute sorte (hachées) amandes effilées, grillées; 142 Noix de toute sorte (hachées) Pépites de Chocolat Aigre-Doux Ghirardelli® 60% Cacao; 2 (hiver) 1 paquet (3 onces) de moitiés de noix de pécan; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 60 biscuits salés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé, coupé en morceaux

Le caramel salé au chocolat Ghirardelli® nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Une portion contient 1037 calories, 9g de protéines, et 71g de matières grasses. Cette recette en sert 7. Pour 1,45 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 40 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement. Si vous avez des amandes, du beurre, du sirop de maïs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Allrecipes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 41%. Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Caramel Salé au Beurre d'Arachide au Chocolat, Crack de Noël aka Caramel Salé au Chocolat, et Caramel Salé au Chocolat (alias Crack de Noël).

Instructions

Dans un moule en demi-feuille tapissé de papier sulfurisé, disposer les craquelins salés, côté sel vers le bas, en une seule couche. Mettez de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Salés

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Dans une casserole de taille moyenne, mélanger le sucre, le beurre et le sirop de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (3 Onces) De Moitiés De Noix De Pécan

2 Olives Farcies Au Piment

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Placer sur feu moyen jusqu'à ce que le beurre fonde, en remuant continuellement. Augmenter à feu vif et cuire jusqu'à ce que le mélange atteigne 350 degrés F sur un thermomètre à bonbons, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Cornet De Sucre Glace

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre à Bonbons

Retirer du feu et verser délicatement le mélange sur les sels, en l'étalant uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuits Salés

Laisser reposer quelques minutes puis saupoudrer de chocolat sur le caramel. Une fois le chocolat fondu, étalez-le en une couche uniforme sur le caramel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur