Caramel au caramel

Name: Caramel au caramel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 81
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 2 (peut être ou écrémé) beurre, ramolli, divisé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chips de caramel au beurre; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 onces de noix de coco râpée; 198 Noix de toute sorte (hachées) crème de guimauve en pot; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement (comme la barre Crunch); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Fudge au caramel prend autour 20 minutes du début à la fin. Pour 8 cents par portion, cette recette couvre 0% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce dessert a 57 calories, 0g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Cette recette sert 81 personnes. Il vous est apporté par Taste of Home. 248 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de crème de guimauve, de beurre, de chips de caramel au beurre et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Avec une cuillère score de 8%, ce plat est très mauvais (mais toujours réparable). Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Caramel au caramel, Caramel au caramel, et Caramel au Beurre Salé.

Instructions

Ligne a 9 pouces. un moule carré avec du papier d'aluminium et graisser le papier d'aluminium avec 1 1/2 cuillère à café de beurre; réserver. Dans une grande casserole épaisse, mélanger les sucres, le lait et le beurre restant. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Porter à ébullition rapide; faire bouillir pendant 5 minutes en remuant constamment. Réduire le feu à doux; incorporer la crème de guimauve et le beurre d'arachide jusqu'à ce qu'ils soient fondus et mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Barres Chocolatées Au Chocolat Chacune), Brisées En Petits Morceaux

(comme La Barre Crunch)

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Réglisse Jaune Et Verte

Huile Végétale, Pour Badigeonner Et Frire

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirer du feu et incorporer la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Enrobage De Bonbon Blanc, Facultatif

Ajouter les chips de caramel au beurre; remuer jusqu'à ce que les chips soient fondues.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Caramel Au Beurre

Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Verser dans le moule préparé. Réfrigérer pendant 4 heures ou jusqu'à consistance ferme. À l'aide de papier d'aluminium, retirer le fondant de la poêle; décoller délicatement le papier d'aluminium. Conserver au réfrigérateur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cacahuètes Salées à Peau Rouge, Disponibles Dans L'allée Des Collations Du Marché

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun emballé 2(peut être ou écrémé)

beurre, ramolli, divisé 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chips de caramel au beurre 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 onces de noix de coco râpée 198Noix de toute sorte (hachées)

crème de guimauve en pot 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

(comme la barre Crunch)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont mes meilleurs choix pour le Fudge. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Johnson Estate Cream Sherry. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "