Capitaine de Pays

Capitaine de Pays
Capitaine de pays pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 526 calories, 30g de protéines, et 36g de matières grasses. Cette recette sert 1. Pour 1,93 per par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Un mélange de farine, de groseilles, de tomates cuites et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Capitaine de Pays, Capitaine de campagne Lee Bros., et Poulet Capitaine de Campagne.

Instructions

1
Le poulet doit être coupé pour donner 2 morceaux de poitrine, 2 ailes, 2 pattes et 2 deuxièmes articulations. Conservez le dos, le bout des ailes, le cou et les abats pour un bouillon. Draguez le poulet avec un mélange de farine, de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
PoivrerPoivrer
BouillonBouillon
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Ailes De PouletAiles De Poulet
SelSel
2
Chauffer le beurre dans une grande poêle et faire dorer le poulet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet EntierPoulet Entier
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Transférer sur un plateau chaud.
4
Ajouter l'oignon, le poivron vert, l'ail, la poudre de curry et le thym dans la poêle. Remuer à feu doux et gratter les résidus dorés dans la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De CurryPoudre De Curry
Poivre VertPoivre Vert
AilAil
OignonOignon
ThymThym
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter les tomates cuites, avec leur liquide. Disposer le poulet dans la poêle, côté peau vers le haut. Couvrir et cuire lentement jusqu'à tendreté, environ 20 à 30 minutes. Incorporer les groseilles dans la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tomates CuitesTomates Cuites
CassisCassis
Poulet EntierPoulet Entier
Courgettes Légèrement SautéesCourgettes Légèrement Sautées
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Servir garni des amandes grillées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AmandesAmandes
7
Variante: Pour la cuisson finale, le plat peut être cuit, couvert, dans un four 163° jusqu'à tendreté, environ 45 minutes.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
8
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10
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Equipement

DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions1
Score de santé38
Magazine