Canneberges Marinées

Name: Canneberges Marinées
Prep time: 1 d
Cook time: 1 d
Total time: 1 d
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, baies de piment de la jamaïque; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement papier noir fraîchement moulu, au goût; 1 (peut être ou écrémé) grains de poivre noir; 2 bâtons de cannelle; 680 Noix de toute sorte (hachées) pêche, pelée et tranchée ou 1 tasse de pêches tranchées non sucrées surgelées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc granulé; 0 (peut être ou écrémé) baies de genièvre

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez les canneberges marinées. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 3 et coûte 3,09 per par portion. Une portion contient 942 calories, 1g de protéines, et 1g de matières grasses. 939 personnes ont essayé et aimé cette recette. Noël sera encore plus spécial avec cette recette. Si vous avez des canneberges, du vinaigre de cidre de pomme, des bâtons de cannelle et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 24 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est plutôt bon. Essayer Canneberges Marinées, Betteraves Marinées au Gingembre et à l'Anis Étoilé {+ Betteraves Marinées au Kimchi}, et Oeufs Marinés Roses Chatouillés ou Jolis Œufs Marinés Roses pour des recettes similaires.

Instructions

Préparez un bain d'eau bouillante et trois pots de pinte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Placer les couvercles dans une petite casserole d'eau et laisser mijoter doucement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Lavez les canneberges et ramassez-les pour les tiges ou les mauvaises baies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges

Berry

Mélanger le vinaigre et le sucre dans une casserole moyenne et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les bâtons de cannelle à la saumure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Saumure

Placez les baies de piment de la Jamaïque, les clous de girofle entiers, les grains de poivre noir et les baies de genièvre dans un sac à épices ou attachez-les dans une longueur d'étamine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre Noir

Baies De Piment De La Jamaïque

Baies De Genièvre

Clou De Girofle Entier

Matériel que vous utiliserez

étamine

Ajoutez-les à la saumure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumure

Une fois la saumure bouillante vigoureusement, ajoutez les canneberges. Remuer pour mélanger et cuire pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que les canneberges commencent à éclater et que la saumure soit revenue à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges

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Une fois le temps de cuisson écoulé, retirer la casserole du feu. Sortez le sac à épices et les bâtons de cannelle. Casser les bâtons de cannelle en deux et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

À l'aide d'une cuillère à fente, louchez les canneberges dans des bocaux préparés. Couvrir les baies de saumure *, en laissant un espace de tête de 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canneberges

Berry

Saumure

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Louche

Placez un segment de bâton de cannelle dans chaque pot.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Essuyez les rebords du bocal, appliquez les couvercles et les anneaux et transformez-les dans un récipient de bain d'eau bouillante pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Lorsque le temps est écoulé, retirez les bocaux de la conserverie et placez-les sur un torchon plié pour les refroidir. Lorsque les bocaux sont suffisamment froids pour être manipulés, retirez les anneaux et vérifiez les joints. Tous les pots non scellés doivent être conservés au réfrigérateur.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes De Cuisine