Canard Glacé au Miel et au Chou de Savoie

Name: Canard Glacé au Miel et au Chou de Savoie
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible ciboulette coupée; 1 bâton de cannelle de 2 pouces; 1 Morceaux de caramel Heath Bar graines de coriandre; 1 kilogramme magrets blancs de canard de Pékin; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché gingembre frais émincé; 2 gousses dail émincées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible huile de pépins de raisin; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement bouillon de poulet ou bouillon à faible teneur en sodium; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jus dorange frais; 6 crevettes et veinées Sel et poivre fraîchement moulu; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO Chou de Savoie, fourré et coupé en morceaux de 1 pouce; 1 branche de thym

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le canard glacé au miel et au chou de Savoie pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 6,58 per par portion. Une portion contient 433 calories, 43g de protéines, et 18g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus d'orange, du sel et du poivre, des graines de coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est super. Des recettes similaires sont Pâtes au Canard Confit et Chou de Savoie, Cuisses de Canard Rôties au Chou de Savoie (Recettes de Canard au Chou), et Canard glacé au miel et à la moutarde.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans une grande poêle profonde, chauffer l'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le gingembre et l'ail et cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Ajouter le chou et cuire à feu doux, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit flétri, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Ajouter le bouillon et assaisonner de sel et de poivre. Couvrir et cuire le chou jusqu'à tendreté, environ 10 minutes. Incorporer la ciboulette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chou

Ciboulette

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélanger le jus d'orange, le miel, le thym, les graines de coriandre et le bâton de cannelle et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit réduit à un glaçage, environ 10 minutes; filtrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Coriandre Entières

Bâton De Cannelle

Jus D'orange

Vitrage

Miel

Thym

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Chauffer une grande poêle allant au four. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, marquer la peau de canard en hachures croisées et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Canard Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couteau

Ajouter le canard dans la poêle, côté peau vers le bas, et cuire à feu doux jusqu'à ce que la peau soit dorée, environ 20 minutes. Retirez la graisse à la cuillère lorsqu'elle s'accumule dans la casserole. Retournez le canard et badigeonnez la peau avec le glaçage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vitrage

Canard Entier

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer la poêle au four et faire rôtir le canard pendant environ 6 minutes, jusqu'à ce qu'un thermomètre à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse d'une poitrine enregistre 13

Ingrédients dont vous aurez besoin

Canard Entier

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine