Calmar

Name: Calmar
Prep time: 2 h 37 min
Cook time: 2 h 37 min
Total time: 2 h 37 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) 2 cuillères à soupe plus 2 cuillères à café de beurre froid, divisé; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge poivron rouge coupé en brunoise (julienne puis fil croisé en morceaux de 1/8 de pouce); 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge brunoise coupée au poivron jaune (juliennes puis filées croisées en morceaux de 1/8 po); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 1 litre huile de canola ou assez pour faire frire les calamars; 907 piment habenero calamars nettoyés, tranchés en croix; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible pois mange-tout surgelés; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 28 piment habenero gingembre frais (environ un morceau de 1 à 1/2 pouce) pelé et finement coupé en dés; 1 citron frais, coupé en deux et épépiné; 1 citron vert frais, coupé en deux et épépiné; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates séchées au soleil emballées dans lhuile, égouttées et tranchées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham steaks de contre-filet; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 1 Oreos doublement farcis 1/2 tasse de vin de marsala doux; 4 à 5 oignons verts, parties blanches et vert tendre uniquement, tranchés sur la diagonale; 227 piment habenero seltzer froid; 1 cp. parmesan râpé wasabi préparé

Les calamars ne sont peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette pescatarienne a 876 calories, 83g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 10,16 $ par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez de l'huile d'olive, du wasabi, du seltz et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 37 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est énorme. Essayer Calamars de la Veille de Noël / Calamars à Umido pour la Vigilia di Natale, Calmar, et Calmar pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les calamars avec le babeurre dans un bol non réactif, couvrir et laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Noix De Muscade Moulue, Piment De La Jamaïque Et Clous De Girofle

2 à 3 Litres D'huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Faire la garniture en chauffant l'huile d'olive à feu moyen dans une poêle moyenne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter les poivrons, les tomates séchées au soleil, les oignons verts, le gingembre frais et le wasabi et faire sauter jusqu'à ce que les poivrons soient tendres et que les saveurs s'intègrent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Séchées Au Soleil En Pot

Gingembre Frais

Gingembre Entier, écrasé

Filets De Poitrine De Poulet Désossés Et Sans Peau, Coupés En Fines Tranches (environ

Le Wasabi

Retirer du feu et réserver.

Égoutter les calamars marinés dans une passoire ou une passoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Litres D'huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale

Matériel que vous utiliserez

1/2 Livre De Tofu Ferme, Brisé

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Chauffer l'huile de canola dans la friteuse à 375 degrés F (ou selon les directives du fabricant de la friteuse pour les aliments similaires). Pour préparer la tempura, mélanger la farine, la fécule de maïs, la levure chimique, le sel et le poivre dans un bol. Draguer les calamars tranchés dans le mélange sec, puis réserver brièvement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

8 Tranches De Fromage Suisse (1/4 Pouce) D'épaisseur

2 à 3 Litres D'huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale

1 Grand Sac De Chips Tortilla Au Citron Vert

Matériel que vous utiliserez

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Ajouter le seltz dans un filet au mélange tempura tout en fouettant constamment pour en faire une pâte. Trempez les calamars dans la pâte ou dans la louche sur les calamars et placez-les dans le panier de la friteuse, en les faisant frire pendant une minute ou deux jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 3 Litres D'huile D'arachide, De Pépins De Raisin Ou Autre Huile Végétale

Eau Gazeuse