Calabacitas

Name: Calabacitas
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) piments verts hachés, non égouttés; 2 (hiver) huile de canola, divisée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs frais (2 épis moyens); 2 grand gousses dail émincées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement dessus doignons verts tranchés; 8 quartiers de chaux; 2 piments poblano, épépinés et coupés en morceaux de 3/4 po; 1 oignon rouge, coupé en quartiers de 1/2 pouce; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce tomate non salée; 567 Noix de toute sorte (hachées) courge jaune (environ 3 moyennes), coupée en deux dans le sens de la longueur et émincée; 454 Noix de toute sorte (hachées) courgettes (2 moyennes), coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées finement

Calabacitas est un sans gluten et végétalien accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 110 calories. Pour 1,48 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des grains de maïs, de l'huile de canolan, de la sauce tomate et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est plutôt bon. Essayer Calabacitas, Calabacitas, et Calabacitas pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les piments poblano et l'oignon. Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que les bords des légumes soient dorés, en remuant de temps en temps; ajouter l'ail pendant 1 minute de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Poblano

Légume

Ail

Oignon

Retirer les légumes de la poêle; garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la courge jaune et les courgettes; cuire 9 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge Jaune

Courgette

Incorporer le mélange d'oignons, le maïs et les 3 ingrédients suivants (à travers des piments verts). Cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé, en remuant fréquemment pour déglacer la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Vert