Cakespy: Cupcakes à tarte Whoopie

Name: Cakespy: Cupcakes à tarte Whoopie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 2 (peut être ou écrémé) crème de tartre; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 532 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement peluches de guimauve; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé à température ambiante; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poudre de cacao non sucrée; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Cakespy: Les cupcakes Whoopie Pie sont peut-être le dessert que vous recherchez. Pour 46 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 12 portions avec 316 calories, 5g de protéines, et 10g de matières grasses chacun. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Un mélange de peluches de guimauve, de crème de tartre, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Cakespy: Tartes à la Whoopie Inversées, Cakespy : Cupcakes Farcis aux Truffes, et Cakespy: Cupcakes Farcis aux Cupcakes.

Instructions

Préchauffer le four à 350 ° F. Préparer deux plaques à pâtisserie: une boîte à muffins et une plaque à biscuits. Tapisser le moule à muffins avec des doublures de cupcakes et la plaque à biscuits avec une feuille de parchemin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Plaque à Pâtisserie

Plateau à Muffins

Four

Tamiser ensemble la farine, le sucre, le cacao, le bicarbonate de soude, la crème de tartre et le sel dans un bol à mélanger de taille moyenne. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

À l'aide d'un mélangeur électrique, crémer le beurre, les œufs et la vanille ensemble dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient légers et de couleur citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Beurre

Crème

Citron

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol à Mélanger

Ajouter les ingrédients secs petit à petit, en alternant avec le lait jusqu'à ce que votre pâte soit lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

À l'aide d'une cuillère à biscuits ou en empilant des cuillères à café, déposez 12 tours de pâte à biscuits sur la plaque à biscuits, en laissant environ un pouce et demi autour de chaque monticule de pâte. Essayez de les dimensionner de manière à ce qu'elles soient légèrement plus petites que la circonférence des tasses à cupcakes que vous utilisez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Biscuits

Cupcake

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Doublures De Muffins

Avec le reste de la pâte à biscuits, remplissez les tasses à cupcakes. Cela devrait être assez de pâte pour remplir chaque tasse de cupcake environ 2/3.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte à Biscuits

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré sur les bords (il s'agit d'une couleur de cacao plus claire que certaines tartes whoopie, de sorte que vous verrez un brunissement léger). Pour les dessus de biscuits, ce sera 8-10 minutes; pour les cupcakes, ce sera environ 15-20 minutes (un cure-dent inséré dans le gâteau devrait en sortir propre). J'ai cuit les deux en même temps, en sortant simplement les dessus plus tôt et en laissant les cupcakes cuire un peu plus longtemps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Poudre De Cacao

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents